Il Timballo al forno alla siciliana è favoloso! Pronto in pochissimi minuti, è il primo caldo che scalda il palato e il cuore fin dal primo assaggio

Il Timballo al forno alla siciliana è straordinario! Gustoso e saporito, appena servito va a ruba in un attimo. Invitante e appetitosa, tutti possono prepararla con questa ricetta: anche chi non ha mai messo piede dietro ai fornelli prima di adesso, ed è sempre buonissima!

Timballo al forno alla siciliana, il pranzo ideale per da condividere in famiglia
Timballo al forno alla siciliana, il pranzo ideale per da condividere in famiglia

Leggera a appetitosa, è la vivanda che tutti vogliono mangiare anche due volte al giorno.

Timballo al forno alla siciliana ecco come si fa

Il Timballo al forno alla siciliana è strepitoso! Si tratta di uno dei piatti tipici siciliani talmente buoni che vanno a ruba in un istante.

Saporita e profumata, nessuno sa dirgli di no!

Realizzato in: pochi minuti

Cottura: pochi minuti

  • Strumenti
  • una casseruola
  • una pentola
  • uno scolapasta
  • un cucchiaio di legno
  • una pirofila

 

  • Ingredienti
  • 200 g di anelletti
  • sale
  • 100 ml di vino rosso
  • soffritto q.b.
  • 200 g di prosciutto cotto
  • qualche cucchiaio di pangrattato
  • 100 g di provola
  • 350 ml di polpa di pomodoro
  • 250 g di macinato di vitello

Timballo al forno alla siciliana, procedimento

Fate rosolare il soffritto per 5 minuti in una casseruola con l’olio prima di insaporirci il macinato. Sfumate con il vino e cuocete per 30 minuti unendo la polpa di pomodoro già  passata nel passaverdure dopo 15 minuti.

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Timballo al forno alla siciliana, il pranzo ideale per da condividere in famiglia. Foto di Ricetta Sprint
Timballo al forno alla siciliana, il pranzo ideale per da condividere in famiglia. Foto di Ricetta Sprint

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In una pentola d’acqua bollente leggermente salata lessate gli anelletti per il tempo necessario prima di scolarli e rovesciarli in una ciotola dove li condirete con il prosciutto cotto. Trasferite il tutto in una pirofila, ricoprite con il sugo, spolverizzate con del pangrattato e infornate a 180° per 20 minuti. Servite calda.

Timballo al forno alla siciliana, il pranzo ideale per da condividere in famiglia. Foto di Ricetta Sprint
Timballo al forno alla siciliana, il pranzo ideale per da condividere in famiglia. Foto di Ricetta Sprint
Timballo al forno alla siciliana, il pranzo ideale per da condividere in famiglia. Foto di Ricetta Sprint
Timballo al forno alla siciliana, il pranzo ideale per da condividere in famiglia. Foto di Ricetta Sprint