Tiramisù con fichi | Un dolce davvero buono e goloso

Quest’oggi, prepariamo un tiramisù diverso. Vi proponiamo la variante tiramisù con fichi.

fine pasto con ricotta e fichi FOTO ricettasprint
Tiramisù con fichi FOTO ricettasprint

Una ricetta per un fine pasto goloso e sostanzioso. Vediamo cosa ci occorre per prepararlo.

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Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: 2 minuti

Ingredienti

  • 50 gr di ricotta
  • 1 tazza di caffè amaro
  • 3 savoiardi
  • 2 fichi
  • 5 gr di mandorle a scaglie
  • 1 cucchiaino di miele

Tiramisù con fichi: procedimento

Partiamo dai fichi. Laviamoli per bene, priviamoli della buccia esterna e tagliamoli a fettine.

Tiramisù con fichi FOTO ricettasprint
Tiramisù con fichi FOTO ricettasprint

 

In una padella, facciamo tostare per 2 minuti le mandorle mentre, a parte, in una ciotola, uniamo la ricotta ed il miele. Mescoliamo fino ad ottenere una crema.

Prendiamo i savoiardi e tagliamoli a metà. Imbeviamoli nel caffè e poggiamoli in un piattino o in un bicchiere. Prendiamo la crema di ricotta e con metà di essa, ricopriamo i savoiardi. Poggiamo poi alcune fette di fichi e ripetiamo lo strato di savoiardi e ricotta ancora una volta.

Tiramisù con fichi FOTO ricettasprint
Tiramisù con fichi FOTO ricettasprint

Completiamo con le ultime fettine di fichi e le mandorle tostate.

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