Tiramisù senza caffè: prova questa versione e non ti deluderà

Pronti per questa nuova ricetta? Prepara per la tua famiglia o eventuali ospiti il tiramisù senza caffè e uova, gustoso, fresco che inebrierà tutti.

Il tiramisù è uno dei classici dolci che mette d’accordo tutti, si prepara facilmente e con semplici ingredienti. Oggi però vogliamo proporti una ricetta diversa, il tiramisù si prepara senza uova e caffè, un po’ diversa, ma adatta a chi non preferisce i caffè.

In questo modo il classico dessert al cucchiaio più buono in assoluto farà innamorare tutti, anche i piccoli di casa e chi non adora il caffè. La crema è talmente buona e delicata che inebrierà i palati di tutti. Non resta che mettersi all’opera e preparare a casa il classico tiramisù ma senza caffè.

Tiramisù senza caffè e uova: un’esplosione di gusto

Provaci anche tu e vedrai che questo dolce lo preparerai spesso, la tua famiglia ti ringrazierà.

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Ingredienti 

• 300 g di savoiardi
• 400 g di mascarpone
• 100 g di zucchero a velo
• 150 g di panna
• latte freddo q.b.
• cacao in polvere amaro q.b.

Procedimento del tiramisù senza caffè

Per poter preparare questo tiramisù, sciogliamo un po’ di cacao amaro in polvere in una ciotola con latte freddo, poi lavoriamo in una ciotola a parte la panna fredda di frigo con lo zucchero a velo.

Solo quando sarà a neve ben ferma possiamo incorporare il mascarpone, facciamo dei movimenti dal basso verso l’alto aiutiamoci con una spatola. Poi prendiamo una pirofila o dei vassoio e componiamo il tiramisù.

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Bagniamo i savoiardi nel latte freddo con cacao, ecco come fare per non inzupparli troppo. Poi mettiamoli nel vassoio, alla base ci deve essere la parte asciutta, in questo modo il latte al cacao scenderà verso la parte sottostante asciutta.

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Copriamo con la crema e poi spolveriamo il cacao amaro in polvere, proseguiamo così fino a terminare tutti gli ingredienti. Infine aggiungiamo il cacao amaro in polvere setacciato, decoriamo con dei savoiardi o noccioline tritate e lasciamo in frigo, così si raffredderà per bene per un paio di ore. Poi dopo questo tempo trascorso possiamo gustare il tiramisù senza caffè.

Buona Pausa!