Tonno+cotto+al+vino+%7C+Un+secondo+piatto+buono+e+squisito
ricettasprint
/tonno-vino-secondo-piatto/amp/
Secondo piatto

Tonno cotto al vino | Un secondo piatto buono e squisito

Per chi ama il pesce, ecco una ricetta al caso suo. Prepariamo insieme il tonno cotto al vino.

Tonno cotto al vino FOTO ricettasprint

Una ricetta facile buona, soprattutto per chi adora il pesce. Vediamo cosa ci occorre per prepararlo.

Leggi anche: Insalata di cetrioli con tonno e prosciutto cotto | un piatto completo e fresco

Leggi anche: Polpette di tonno con zucchine e gorgonzola, una specialità gustosa e delicata

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Ingredienti

  • 4 cucchiai di Olio extravergine di oliva
  • 20 cl di Vino rosso
  • 800 g di Tonno fresco
  • Sale
  • 200 g di Pomodori pelati
  • Pepe
  • 400 g di Cipolle bianche

Tonno cotto al vino: procedimento

In una padella con dell’olio, facciamo rosolare il tonno per 5 minuti, girandolo su ambo i lati. Aggiustiamo di sale e pepe, e sfumiamo col vino. Una volta cotto, mettiamolo da parte.

 

A parte, tagliamo le cipolle finemente e facciamola imbiondire nella stessa padella del tonno per 4 minuti. Tagliamo i pomodori pelati ed aggiungiamoli in padella e facciamo cuocere per 8 minuti.

Tonno cotto al vino FOTO ricettasprint

 

Quando saranno cotti, aggiungiamo di nuovo il tonno e lasciamo insaporire per qualche minuto.

Leggi anche: Riso nero con verdure e tonno | Un’insalata fresca

Leggi anche: Frittelle con tonno ed olive | Un antipasto salato e sfizioso

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

 

Rosalia Gigliano

Published by
Rosalia Gigliano

Recent Posts

  • Dolci

Come fare il torrone dei morti al cioccolato, come lo fanno a Napoli

Un guscio croccante di cioccolato fondente, un cuore morbido e cremoso e tante nocciole intere:…

45 minuti ago
  • News

Granuli o in polvere: come usare davvero il pepe nero?

All'interno della cucina domestica e professionale, il pepe nero rappresenta molto più di un semplice…

2 ore ago
  • Dolci

Barrette di riso soffiato: leggere, buone con pochissime calorie

Le barrette di riso soffiato e cioccolato sono uno snack croccante e goloso, perfetto per…

5 ore ago
  • Diete

Dieta del lunedì: come funziona e cosa mangiare per iniziare la settimana con leggerezza

Dopo un weekend di pranzi abbondanti e qualche dolce di troppo, molte persone cercano un…

15 ore ago
  • Dolci

Castagne: 4 tipi di cottura per prepararle alla perfezione, morbide e facilissime da sbucciare

Le castagne sono uno dei simboli più amati dell'autunno. Dolci, nutrienti e irresistibili, possono essere…

18 ore ago
  • Dolci

4 varianti per preparare tiramisù diversi: uno più buono dell’altro

Il tiramisù è uno dei dolci italiani più amati, ma chi ha detto che bisogna…

21 ore ago