Torta cannella e cacao | Semplicissima e profumata

La Torta cannella e cacao è un piccolo sogno invernale e profumato: velocissima da preparare, basterà unire gli ingredienti.

Se non avete molto tempo in cucina e per preparare i dolci, questa ricetta così semplice fa per voi. Ma semplicità non vuol dire scarsa bontà. Infatti questa torta speziata e profumata sarà un ottimo accompagnamento per la colazione o per una soffice merenda.

Se non gradite la cannella potrete anche ometterla e aggiungendo la vanillina o la scorza di arancia. Una torta semplice, buona così o da farcire con le creme che più preferite.

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Ingredienti per uno stampo del diametro di 24 cm

• 260 grammi di farina 00
• 40 grammi di cacao
• 3 uova
• 80 ml di olio
• 250 g di zucchero
• 1 bustina di lievito per dolci
• 130 ml di latte
• 1 cucchiaino di cannella

PROCEDIMENTO: Come preparare la Torta cacao e cannella

In una ciotola capiente versate tutti gli ingredienti in questa sequenza, sbattendo con le fruste elettriche (oppure nel mixer senza un ordine preciso): le uova con lo zucchero, mescolando con accuratezza, poi l’olio, il latte, il cacao, la cannella e la farina preferibilmente setacciata con il lievito.

Amalgamate bene con le fruste. Imburrate poi e infarinate lo stampo del diametro di 24 cm.

Versate ora l’impasto nello stampo infornando a 180° in forno statico per 25/30 minuti, facendo la prova dello stecchino.

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