Torta con crema al latte e amarene, una delicato dessert

Torta con crema al latte e amarene, una delicato dessert

La torta con crema al latte è una nuvola di delicatezza e bontà, oggi vi presentiamo la ricetta arricchita con amarene.

Golosa e innovativa questa versione della torta paradiso. Ricorda la ricetta della “spagnola” base dei dolci alla crema e amarena. Ogni morso un’emozione unica per il palato e possiamo anche conservarla in frigo per qualche giorno e poterla così gustare sempre morbida e buona.

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Ingredienti

• 3 uova
• 100 g zucchero
• farina 100 g
• 100 g fecola di patate
• 50 ml latte
• 40 g olio di semi
• lievito per dolci
• vanillina
• 300 ml panna fresca
• 130 g latte condensato
• amarene
• zucchero a velo

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Torta paradiso crema al latte e amarene, una delicato dessert. Procedimento

Iniziamo montando le uova e lo zucchero per qualche minuto. Aggiungiamo il latte e l’olio a filo e poi pian piano la farina in modo che amalgamando non si vadano a creare dei grumi. Aggiungiamo la vanillina. Imburriamo una tortiera e versiamo dentro l’impasto. Inforniamo a 180°  per circa 40 minuti.

Intanto montiamo la panna fresca a neve per qualche minuto e aggiungiamo il latte condensato creando la nostra crema al latte. Montiamo ben bene e aggiungiamo le amarene. Tagliamo in due parti la nostra torta e farciamola con la crema al latte. Decoriamo come desideriamo e gustiamola. Buona merenda!

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