Avvolgente unica e semplicissima, ecco la ricetta che fa colpo su tutti, ecco la Torta cremosa al formaggio, una delizia che si scioglie in bocca.
Avvolgente unica e semplicissima, ecco la ricetta che fa colpo su tutti: la Torta cremosa al formaggio. Una delizia che si scioglie in bocca e una ricetta che non può mancare nel momento del pasto. Perchè preparare una Torta cremosa al formaggio? I motivi sono molteplici. Ad esempio, è una ricetta povera in grassi ma ricca di ingredienti salutari. Inoltre, è facilissima da preparare e adatta a tutti. Il formaggio infatti è un alimento ricco di proteine, calcio e vitamine del gruppo B, fondamentali per il benessere fisico e mentale.
Qual’è l’occasione giusta per una deliziosa Torta cremosa al formaggio? La risposta è semplice: qualsiasi momento della giornata può essere adatto. Può essere servita a colazione, all’ora di pranzo o di cena come dessert. Una particolarità di questo piatto è che può essere servita calda o fredda. Un dessert speciale e ricco di benefici, ricco di sali minerali come il calcio, che contribuisce all’ossificazione delle ossa. Inoltre, il formaggio aiuta anche a mantenere un sistema immunitario in salute e a prevenire malattie cardiovascolari.
Grazie alla sua leggerezza è un dessert perfetto per concludere un pasto in modo gustoso senza appesantire troppo lo stomaco. Provare per credere!
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Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 50 minuti
Ingredienti
500 g di formaggio spalmabile tipo mascarpone philadelphia ecc.
350 ml di panna
150 g di zucchero
4 uova
2 cucchiai di farina, maizena o amido di mais (25 g)
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
Inizia col versare in una ciotola formaggio spalmabile e zucchero. Mescola con un frullino elettrico fino a rendere il composto omogeneo.
Aggiungi poi la vaniglia e le uova una per volta. Integra la panna e mescola ancora fio a rendere omogeneo. Infine aggiugi la farina setacciata e dai un’ultima mescolata.
In uno stampo a cerniera imburrato e rivestito con carta da forno, versa il composto e livella per bene battendo su un ripiano. Metti in forno preriscaldato ventilato a 200 gradi per 50 minuti. Sforna e lascia poi raffreddare. Servila con l’aggiuta della tua crema spalmabile preferita, una pallina di gelato o una colata di cioccolato fuso. Buon appetito.
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