La torta di patate in padella ripiena è una gustosa preparazione che può essere proposta sia come piatto unico che come ottimo secondo. Vediamo insieme come realizzarla con la nostra ricetta sprint!
Potrebbe piacerti anche: Patate alla carbonara: cremose e saporite, ideli per tutta la famiglia
Ingredienti
500 gr di patate
130 gr di prosciutto cotto a fette
Per realizzare quetso piatto, iniziate lavando e pelando le patate. Sbollentatele in acqua salata finchè siano morbide poi scolatele bene e riducetele in purea.
Aggiungete la farina ed il parmigiano, un pizzico di sale e pepe e mescolate fino ad ottenere un composto compatto ed omogeneo. Ungete bene una padella, distribuite il composto sulla base e sui bordi. Accendete e fate cuocere per circa 5 minuti.
Distribuite il prosciutto ed il formaggio, ricoprite con la restante purea di patate e compattate bene sigillando i bordi. Coprite e fate cuocere ancora una decina di minuti. Girate la torta e proseguite la cottura per altri 10 minuti affinchè possa dorarsi su entrambi i lati. A questo punto sarà pronta: servitela e gustatela!
Potrebbe piacerti anche: Torta rovesciata con Zucchine, Patate e Tonno, leggera e sfiziosa
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Quando avanza la pasta e non si ha voglia di riproporla riscaldata, la frittata di…
Alessandro Borghese torna a essere protagonista della scena, ma questa volta per un triste messaggio…
I cordon bleu fatti in casa cambiano completamente le regole del gioco: sono più buoni,…
C’è una voglia che non guarda il calendario: quella di cioccolato. E quando arriva, non…
Ci sono colazioni che diventano un’abitudine irrinunciabile, e questi pancake al cacao sono una di…
C’è sempre un momento in cui ci si stanca di comprare mille prodotti diversi: uno…
