Torta di pesche e avena al bicchiere senza glutine, facile e veloce da preparare

Una veloce tortina succulenta e praticissima, ingredienti dosati con un semplice bicchiere, leggera e golosa, sarà perfetta per tante occasioni.

Oggi prepareremo un dolce perfetto veramente per tutti, pratica, semplice e molto veloce, oltre che gustosissima, ecco la Torta di pesche e avena al bicchiere senza glutine, ideale per i celiaci e per chi é intollerante al lattosio, la sua morbidezza è eccezionale e la praticità con cui si prepara è strepitosa.

Molto profumata, perfetta per essere preparata per la festa di un bambino o per le occasioni speciali ad esempio le feste di Pasqua, può essere utilizzata come base di molte torte da farcire come più vi piace e potrete accompagnarla con tutte le creme spalmabili o confetture, insomma una ricetta fantastica ed eccezionale da provare assolutamente.

Un semplice bicchiere, ingredienti genuini e preparerete una torta golosissima

Provate a realizzarla insieme a me, seguendo il procedimento qui elencato passo passo per un risultato paradisiaco da leccarsi i baffi.

Tempi di preparazione: 20 minuti
Tempi di cottura: 35 minuti

Ingredienti per una torta di circa 30 centimetri

4 bicchieri di farina di avena
2 bicchieri di fecola di patate
4 uova
2 bicchieri di zucchero
Latte di avena 2 bicchieri
Olio di semi di girasole 1 bicchiere
1 bustina di lievito per dolci
1 limone di cui solo la scorza grattugiata
4 pesche

Preparazione della Torta di pesche e avena al bicchiere senza glutine

Per realizzare questa bontà, per prima cosa procuratevi un semplice bicchiere di carta e una capiente ciotola, versate in quest’ultima le uova e unite lo zucchero, e la buccia grattugiata di limone, con un frullino mescolate fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Incorporate le farine poco per volta otterrete una consistenza molto densa, dopodiché incorporate il latte e l’olio continuando a mescolare, in ultimo il lievito.

Ottenuto un composto liscio e fluido, versatelo in uno stampo di silicone, oppure quello classico dopo averlo imburrato e infarinato, sistemate sopra fettine di pesche ben lavate e senza togliere la buccia, cuocete la torta in forno preriscaldato in modalità statico a 180 gradi per circa 35/40 minuti.

Terminato il tempo indicato di cottura, controllate con uno stecco la consistenza, dopodiché sfornate la torta e lasciatela raffreddare completamente prima di toglierla dallo stampo, posizionatela poi su un piatto da portata, e spolveratela di zucchero a velo, e potrete gustarla così com’è, oppure farcita come più preferite, vi assicuro che è buonissima, perfetta anche per colazione. Buon appetito.

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