Torta fluffosa | Nome divertente ma con un gusto semplice

Un dolce per la merenda di oggi dal nome molto particolare. La ricetta soffice e semplice adatta ai bambini. Cuciniamo insieme la torta fluffosa.

Veloce, golosa e facile da preparare. Piacerà davvero a tutti, grandi e piccoli. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono per prepararla.

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Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 45 minuti

Ingredienti

• 1 pizzico Sale
• 125 ml Olio di semi
• 6 Uova
• 200 g Zucchero
• 250 g Farina 00
• 1 bustina Vanillina
• 1 bustina Lievito in polvere per dolci
• 150 ml Latte

Torta fluffosa: procedimento

Partiamo dal dividere, in due ciotole separate, tuorli ed albumi. Montiamo a neve gli albumi, aggiungendo loro un pizzico di sale. In quella dei tuorli, invece, aggiungiamo lo zucchero e mescoliamo energicamente.

Al mix dei tuorli uniamo, poi, olio e, a filo, anche il latte. Continuando a mescolare, aggiungiamo anche il lievito, la farina e la vanillina. Solo come ultimo step, aggiungiamo gli albumi e continuiamo a mescolare facendo attenzione a non far smontare gli albumi.

Prendiamo, poi, uno stampo per ciambella, imburriamolo ed infariniamolo e versiamo il composto al suo interno. Cuociamo, per 45 minuti, a 150°.

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Quando sarà cotta, lasciamola freddare prima di sformarla e decorarla con lo zucchero a velo.

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