Torta fredda e senza cottura con soli due ingredienti, il dessert super rapido

Torta fredda e senza cottura con soli due ingredienti, il dessert super rapido che si prepara con due mele e con del cioccolato fondente.

Un dessert che si prepara con soli due ingredienti? Possibilissimo, signori e signore vi presento il dolce super rapito che si prepara in un batte di ciglia. Leggero, dietetico e soprattutto freschissimo, da tenere in frigorifero fino a consumazione. Che bontà, morbidissimo, leggero ed al gusto di cioccolato che ci lascia immaginare il mondo di dolcezza ad ogni boccone.

Possiamo decidere di aggiungere oppure no, un pochino di zucchero o di dolcificante (io preferisco lo Stevia) oppure di lasciarlo così, con il retrogusto un po’ più amarostico del cioccolato fondente che a me personalmente non dispiace affatto. Possiamo decidere di utilizzare il cioccolato fondente alla percentuale che preferiamo, io resto sul 75%, che credo sia perfetto per questo dolce, così come anche per gli altri.

Torta fredda senza cottura con soli due ingredienti

Insomma, due ingredienti e via, una belle tritatina e giù nello stampo e diretta a riposare nel frigorifero. State a vedere che vi preparo oggi.

Ingredienti

• 130 g cioccolato fondente
• due mele

Torta fredda e senza cottura con soli due ingredienti, il dessert super rapido. Procedimento

Basta pochissimo per preparare questo dessert che vi ricordo essere un dolce che non necessita di alcuna preparazione particolare, nemmeno della cottura in forno, eppure è una morbidissima torta al cioccolato, deliziosa e semplicissima adatta a qualsiasi attitudine in cucina. Io per esempio, prima avevo delle difficoltà nelle lievitazioni, i dolci non mi crescevano mai come avrebbero dovuto e poi, grazie al giusto procedimento e seguendo le giuste quantità, ho risolto la mia difficoltà. Insomma, se ci sono riuscita io, potete davvero tutti. Torniamo a noi, prendiamo due mele e dopo averle lavate per bene e dopo aver eliminato il picciolo e i semi interni, procediamo ad eliminare la buccia esterna. Anche se la buccia delle mele è ricca di vitamine, quando andiamo a preparare dolci come questo, meglio non tenerla.

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Come fare la torta fredda senza cottura con due ingredienti

Mettiamo le mele tagliate a pezzettini all’interno di un mixer e procediamo a tritarle finemente. Intanto, a parte, prenderemo il cioccolato fondente e lo metteremo o in un contenitore adatto per microonde e lo faremo sciogliere rapidamente in questo modo, oppure lo scioglieremo secondo il tradizionale procedimento a bagnomaria in un pentolino. In ogni caso, una volta sciolto il cioccolato condente, lo aggiungeremo alle mele tritate e mescoleremo il tutto affinché il composto non divenga omogeneo nella sua totalità. Mettiamolo all’interno di uno stampo (per torta oppure per plum-cake9 e riponiamolo in frigorifero per una notte intera. Il girono dopo il nostro dolce sarà perfetto per essere mangiato, anche a colazione, perchè no!

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