Una torta semplice, fatta con il grano saraceno, leggera e buona, non pesante e buona come spuntino in ogni momento della giornata. Oggi prepariamo la torta di grano saraceno semplice.
Un dolce bello anche da vedersi, oltre che buonissimo nel sapore. Pochi ingredienti per un sapore unico. Ed in ultimo…il tocco magico e saporito delle mandorle che, oltre a decorarla, la renderanno ancora più gustosa. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono per prepararlo.
Leggi anche: Biscotti friabili con farina di grano saraceno | Farciteli con la confettura
Leggi anche: Biscotti grano saraceno casalinghi l Ricetta semplice e veloce
Tempo di preparazione: 25 minuti
Tempo di cottura: 45 minuti
Per decorare
Iniziamo con il dividere i tuorli dagli albumi. Prendiamo questi ultimi e montiamoli a neve. In un’altra ciotola, uniamo lo zucchero e il burro morbido e iniziamo a mescolare energicamente.
Allo zucchero uniamo i tuorli uno per volta e facciamoli assorbire per bene.
Inseriamo le nocciole nel mixer e frulliamole. A parte, sbucciamo la mela, togliamo il torsolo, tagliamola a pezzetti e, dopo le nocciole, inseriamola all’interno del mixer e frulliamo anche lei.
Al mix di burro e zucchero uniamo anche le nocciole e la mela frullata e, successivamente, a poco a poco, uniamo anche la fecola, il lievito e la farina di grano saraceno.
Amalgamiamo il tutto. In ultimo aggiungiamo gli albumi e mescoliamo ancora, facendo attenzione a non farli smontare.
Leggi anche: Dolce con grano saraceno e frutti rossi | Una torta buonissima
Leggi anche: Crostata di grano saraceno | Farcita con marmellata o cioccolata
Prendiamo uno stampo per torte, imburriamolo e infariniamolo e versiamo il composto all’interno. Cuociamo per 45 minuti a 180° .
Quando sarà cotta, lasciamola freddare prima di decorarla con le mandorle a lamelle.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Gli arrosti non devono essere necessariamente asciutti o difficili da tagliare: esistono tante ricette capaci…
Le cipolle caramellate sono uno di quei condimenti che sembrano richiedere ore di pazienza e…
Il riso è uno degli ingredienti più versatili della cucina: permette di preparare piatti gustosi,…
I funghi sono come spugne. Assorbono acqua con una facilità che pochi alimenti eguagliano, e…
Preparare un impasto per pizza fatto in casa è più semplice di quanto si possa…
La scelta della teglia da forno è spesso sottovalutata, eppure influenza il risultato finale tanto…
