Ecco la ricetta sprint della torta integrale al caffè e nocciole, un dolce semplicissimo da fare e che vi permetterà di avere una base sulla quale creare le vostre gustose torte. Se preferite potete gustarla in tutta la sua semplicità accompagnandola ad un ciuffo di panna.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Biscotti al caffè morbidi e friabili, perfetti per la colazione o per lo spuntino
Tempo di preparazione: 15′
Tempo di cottura: 40′
INGREDIENTI dose per 6 persone
250 gr di zucchero di canna
3 uova
130 ml di olio di semi
130 ml di caffè tiepido
1 pizzico di sale
200 g di farina integrale
60 g di nocciole pelate (+ 4-5 nocciole per decorare)
1 bustina di lievito per dolci
40 g cacao amaro
Per preparare la vostra Torta integrale al Caffè e Nocciole, dovete per prima cosa preparare il caffè in una macchinetta da 4-6 tazze ed una volta pronto lasciate raffreddare. Ora munitevi di un mixer o di un qualunque altro apparecchio e tritate finemente le nocciole.
Utilizzando delle fruste elettriche, montate le uova con lo zucchero per qualche minuto e fin quando non avrete ottenuto un composto chiaro e spumoso.
Ora, mescolando alla velocità minima, aggiungete anche l’olio a filo e poi il caffè tiepido poco alla volta. Per ultimo, incorporate il cacao, la farina ed il lievito setacciati e successivamente le nocciole tritate e amalgamate bene il tutto.
Imburrate ed infarinate uno stampo a cerniera (in alternativa al burro potete utilizzare l’olio) versate al suo interno il composto e se volete potete decorare con delle nocciole. Infornate in forno preriscaldato in modalità statica a 180 gradi per circa 40 minuti e se volete, potete utilizzare il metodo dello stecchino per verificarne la cottura.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Praline di cioccolato con granella di nocciole, un fine pasto coi fiocchi!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram.
Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
I mirtilli sono tra i pochi frutti che durante la cottura rilasciano pectina e antocianine…
Una versione tradizionale, vellutata e dal sapore autentico: la crema pasticcera senza maizena conquista per…
Un piatto scivola dalle mani mentre lo si asciuga. Una tazza cade dal piano della…
I biscotti al cioccolato confezionati che si trovano al supermercato contengono spesso olio di palma,…
Un dolce profumato, semplice da preparare e perfetto per iniziare la giornata con una nota…
Ogni volta che si frigge, si rosola o si saltano alimenti in padella, una parte…
