La Torta nocciolosa è strepitosa! Fatta con soli 4 ingredienti, è il dolce senza glutine, latticini e lievito che tutti vogliono mangiare.

La Torta nocciolosa è fantastica! Leggera e golosa, è la torta senza farina morbidissima e super profumata perfetta dell’estate. Gustatela con una pallina di gelato del vostro gusto preferito per un dessert estivo rigenerante e super gustoso.

Torta nocciolosa, pochissimi minuti ed è subito pronta
Torta nocciolosa, pochissimi minuti ed è subito pronta

Stiamo parlando di una ghiottoneria intramontabile che è un fiore all’occhiello della pasticceria nostrana. Fatta in pochi passaggi, conquista con la sua semplicità e il suo gusto sfizioso e super goloso.

Torta nocciolosa ecco come si fa

La Torta nocciolosa è favolosa! Pronta in pochi istanti, è il dolce perfetto per tutta la famiglia e per ogni occasione: dal dessert alla merendina sfiziosa, magari accompagnandola con dello zabaione ben fatto.

Facile e veloce da fare, è il dolce più buono che ci sia!

Realizzata in: 10 minuti

Cottura: forno, 180° per 30 minuti

  • Strumenti
  • uno stampo a cerniera
  • carta forno
  • due ciotole
  • una frusta

 

  • Ingredienti
  • 210 g di trito di mandorle tostate
  • un pizzico di sale fino
  • due coppie di uova a temperatura ambiente
  • 7 cucchiai di zucchero semolato

Torta nocciolosa, procedimento

Montate i tuorli con lo zucchero e il sale. Unite al composto spumoso la granella di nocciole e poi l’albume montato a neve.

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La Torta nocciolosa è strepitosa. Foto di Ricetta Sprint
La Torta nocciolosa è strepitosa. Foto di Ricetta Sprint

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Amalgamate il tutto con un spatola e trasferite l’impasto uniforme in uno stampo a cerniera foderato di carta forno e cuocete a 180° per 30 minuti. A fine cottura, fate riposare nel forno spento il dolce per 10 minuti, i primi 5 a forno chiuso e i restanti minuti a forno aperto a metà. Trascorso il tempo necessario, sfornate la torta e fatela raffreddare completamente prima di sformarla.

La Torta nocciolosa è strepitosa. Foto di Ricetta Sprint
La Torta nocciolosa è strepitosa. Foto di Ricetta Sprint

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La Torta nocciolosa è strepitosa. Foto di Ricetta Sprint
La Torta nocciolosa è strepitosa. Foto di Ricetta Sprint