La torta pomodori secchi e pesto è croccante, filante e si prepara in pochissimi tempo, in 15 minuti sarà in tavola e finirà subito, anche ai piccoli piacerà. Vediamo insieme la ricetta sprint!
La torta di oggi e speciale, perfetta se si deve preparare la cena all’ultimo minuto, non dovrai fare nulla. Basta comprare la pasta sfoglia e poi farcirla con pesto di basilico, pomodori secchi e ricotta.
Una torta che puoi servire come sfizioso finger food. Basta tagliare a fette dopo aver cotto nel forno e poi servire su un’alzatina. Cosa aspetti, leggi la ricetta e preparala anche tu, in alternativa alla classica pizza, che piace sempre a tutti!
Ecco gli ingredienti necessari alla preparazione della torta pomodori secchi e pesto e non solo, ecco cosa devi aggiungere! In alternativa alla pasta sfoglia puoi optare per la pasta brisèe se si preferisce una consistenza più croccante.
Leggi anche: Torta sfogliata con patate, speck e ricotta: non finisce qui, scopri l’ingrediente segreto!
Ingredienti
Per preparare questa torta, tiriamo dal frigo la pasta sfoglia e tagliamola a metà, una parte l’utilizziamo da mettere su una leccarda da forno ricoperta di carta forno. La restante, tagliamo delle striscioline e adagiamole sulla pasta sfoglia, ai bordi, facciamo pressione.
Leggi anche: Tartine di zucchine con gamberi e patè di asparagi, l’antipasto raffinato e velocissimo da realizzare
Bucherelliamo la base della pasta sfoglia con i rebbi di una forchetta, adagiamo la ricotta ben sgocciolata, il pesto di basilico, l’aglio a pezzetti e inforniamo in forno caldo a 180° per 20 minuti, gli ultimi minuti aggiungiamo i pomodori secchi e l’origano.
Leggi anche:Favolose melanzane a funghetto: falle nella friggitrice ad aria, non sporchi nulla!
Proseguiamo la cottura in forno caldo, e poi spegniamo e serviamo a fette.
Buon Appetito!
Dolce, colorata e incredibilmente versatile: la zucca è uno dei sapori che raccontano meglio l’autunno.…
Se c’è una preparazione che vale la pena conoscere in più versioni è la pasta…
Alta, leggerissima e incredibilmente soffice: la chiffon cake al cioccolato è uno di quei dolci…
Il pan di spagna senza uova è una delle basi più versatili della pasticceria casalinga,…
Altro che la solita pasta al forno: gli involtini di melanzane sono un’alternativa sfiziosa e…
Quante volte ci capita di entrare in cucina, guardare quel piccolo angolo vuoto vicino alla…
