Torta con porri e cipolle rosse perfetta da servire quando avete poco tempo visto che non richiede molto tempo nella preparazione.

Torta salata con porri
Torta con porri e cipolle rosse RIcettasprint

Una ricetta perfetta da servire a cena, bastano pochi e semplici ingredienti per realizzarla scopriamo quali.

Ingredienti

  • 1 pasta brisèe
  • 2 porri
  • 3 cipolle rosse
  • sale q.b.
  • olio extra vergine di oliva q.b.
  • 100 g di provola
  • 50 g di fontina
  • pepe nero q.b.
  • pecorino romano q.b.

Torta con porri e cipolle rosse: preparazione 

Per preparare questa ricetta salata iniziate a pulire il porro, lavatelo e tagliatelo a rondelle, cercando di non mettere la parte più verde. Sbucciate le cipolle e affettatele, dovranno essere sottilissime.

Torta salata con porri
Torta con porri e cipolle rosse Ricettasprint

Mettete in una padella antiaderente ampia l’olio extravergine di oliva e le cipolle e fate rosolare per qualche minuto, poi unite il porro e un pò di acqua e fate cuocere a fiamma  bassa per 5-8 minuti e condite con il sale ed il pepe e lasciate cuocere, ricordate di mescolare di tanto in tanto per evitare che si attacchi al fondo della padella. Poi spegnete e procedete in questo modo.

Potrebbe piacerti anche questa ricetta:Quiche di porri e formaggio | una torta salata facile e veloce da preparare

Potrebbe piacerti anche questa ricetta:Torta salata con tonno e pomodorini | Facile e veloce

Tagliate a dadini la fontina e la provola, mescolate bene e mettete in uno stampo rotondo la carta forno, adagiate la pasta brisèe, fate aderire bene ai bordi, facendo pressione con le mani e distribuite il porro e cipolla, poi i formaggi tagliati compresi il pecorino. Infornate per 30 minuti a 180°, poi spegnete e lasciate intiepidire e servite.

Buon Appetito!

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Torta salata con porri
Torta con porri e cipolle rosse RIcettasprint