La torta di ricotta Dukan è un dolce perfetto per chi vuole qualcosa di goloso, ma con poche categorie. Perfetto per chi vuole restare in forma.
Vediamo insieme gli ingredienti ed i passaggi per preparare questa ricetta. Questa torta è senza burro e senza olio.
Potrebbe piacerti anche la ricetta: Rose Dukan un dessert salutare e di facile preparazione
Leggi anche > Mousse Dukan ai frutti di bosco, dessert gustoso e decisamente light
Tempo di preparazione: 10′
Tempo di cottura: 30-35′
INGREDIENTI dose per 6 persone
Per preprarare questa ricetta si inizia andando a a dividere i tuorli dagli albumi. Questi ultimi si devono montare con le fruste elettriche a neve fermissima e poi sempre con le fruste si montano anche i tuorli, con la ricotta e le due crusche.
Quando si sarà ottenuto un composto omogeneo si unisce anche il latte con il dolcificante, la buccia del limone grattugiata (attenzione a non prendere la parte bianca che è amara) e la maizena. Mescolare e poi unire gli albumi, in questo passaggi non usare le fruste, ma una spatola e fare movimenti dal basso verso l’alto in modo da non smontare l’impasto.
Versare tutto in uno stampo rivestito con la carta da forno e cuocere per 30-35 minuti a 180°C in forno già caldo. Una volta cotta si lascia raffreddare e poi si spolverizza con abbondante zucchero a velo.
Leggi anche > Torta Dukan la ricetta veloce e facilissima da fare
Leggi anche > Budino Dukan, il modo migliore possibile per cedere ai dolci
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Il cocco ha un sapore che evoca spiagge lontane, palme e vacanze. Ma i biscotti…
Morbide, naturalmente dolci e incredibilmente versatili, le banane sono l'ingrediente ideale per preparare dessert golosi…
L’estate sembra sempre troppo breve, soprattutto quando finalmente la pelle ha raggiunto quella tonalità dorata…
Il gelato alla stracciatella è uno dei gusti più amati dell’estate: la base cremosa alla…
Freschi, leggeri e pronti in poco tempo: questi 10 secondi piatti estivi sono perfetti per…
Le ciotole di terracotta o di legno che hanno contenuto l'olio per anni hanno un…
