La torta salata con peperoni e ricotta è un piatto super veloce da preparare. La pasta sfoglia viene ripiena per avere un piatto gustoso. Da provare.
Vediamo insieme gli ingredienti ed i passaggi per preparare questa ricetta.
Potrebbe piacerti anche la ricetta: Tartine peperoni rossi e gialli | Ghiottonerie saporite e deliziose
Leggi anche > Scaloppine di pollo ai peperoni | Ideali per una cena gustosa
Tempo di preparazione: 10′
Tempo di cottura: 20′
INGREDIENTI dose per 4 persone
Per preparare questa ricetta si inizia andando a lavare per bene i peperoni e dopo aver tolto la parte verde, li si tagliano in due e si toglie la parte interna bianca ed i semi. Il peperone bianco lo si taglia a striscioline, mentre quello rosso a quadrati non troppo piccoli.
In seguito, mettere i peperoni in una padella con dell’olio e l’aglio e far scottare i peperoni, non dovranno essere cotti, ma solo leggermente morbidi. Nel frattempo si mette in una ciotola la ricotta, l’uovo e si sala e si pepa a piacere.
A questo punto, si srotolo la pasta sfoglia con la sua stessa carta da forno e si riveste una teglia bucherellando il fondo con una forchetta e cospargere di pangrattato, in modo da non far inumidire la sfoglia. Aggiungere il ripieno di ricotta e poi i peperoni. Cuocere per 20 minuti, in forno già caldo a 200°C.
Leggi anche > Peperoni ripieni vegetariani | niente carne ma un sapore perfetto
Leggi anche > Cotolette di peperoni senza frittura | Benessere gustoso e saporito
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Lo sai che con il latte scaduto puoi farci tante cose, certo non lo puoi…
Molto meglio di una pizza e di una focaccia, anche perché la prepari in pochi…
Ciambellone frutta e cacao XXL: ho risolto la colazione per tutta la settimana, credimi, resta…
Buono il pesce crudo ma come lo si dovrebbe mangiare per evitare che possano sorgere…
Questa sera la mia cena assume un tocco un po’ internazionale, tutto merito di queste…
Il miglior pranzo in spiaggia è sempre quello che prepariamo con le nostre mani: queste…
