Torta salata con yogurt è un finger food gustoso e di facile preparazione, ecco come preparare a casa.
Una ricetta perfetta da preparare per la cena, si prepara facilmente e in poco tempo, scopriamo gli ingredienti leggendo la nostra ricettasprint!
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Ingredienti
- 2uova intere
- 1 vasetto di yogurt bianco
- 200 g formaggio a pasta filata
- 1 vasetto di latte
- 4 g di lievito in polvere per salati
- 1 vasetto di olio di semi
- 3 vasetti di farina
- 1 vasetto parmigiano reggiano
- 200 g prosciutto cotto
- 1 pizzico di sale fino
Torta salata con yogurt: preparazione
Per preparare questa torta salata, iniziate a svuotare lo yogurt e mettete da parte, il vasetto sarà il vostro strumento di misurazione. Lavate bene il vasetto e asciugatelo per bene, poi pesate prima gli ingredienti umidi e li mettete in una terrina, quindi lo yogurt, le uova, il latte e l’olio e mescolate con una frusta a mano.
Dovrete amalgamare bene il tutto. Poi lavate il vasetto e misurate gli ingredienti secchi, quini mettete in una ciotola la farina, il parmigiano, il sale e mescolate. Unite a questi gli ingredienti liquidi e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo. Adesso è il momento di aggiungere il lievito e poi il prosciutto e il formaggio a dadini. Imburrate lo stampo rotondo da 24 cm e versate l’impasto. Fate cuocere in forno a modalità statica a 180° per 35 minuti. Spegnete e lasciate raffreddare e servite.
Servite e gustate.
Buon Appetito!
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