Torta salata zucca e gorgonzola, sfiziosa e perfetta in autunno
Oggi presentiamo la ricetta di una sfiziosa torta salata, quella con zucca e gorgonzola. Perfetta soluzione per finge food o antipasto.
Non complessa nella preparazione, ma il risultato sarà veramente ottimo. Colorata e sfiziosa, con l’aggiunta del gorgonzola avrà un sapore ancora più deciso. Andiamo a scoprire insieme come procedere alla preparazione.
ti piacerebbe anche:Torta salata con fagiolini e patate | Perfetta da gustare a cena
ti piacerebbe anche:Torta salata broccoli e gorgonzola | Una ricetta deliziosa!
Ingredienti
- Pasta brisé 1 rotolo
- Zucca (pulita) 500 g
- Gorgonzola 100 g
- Cipolla 1/2
- Olio extravergine d’olivaÂ
- SaleÂ
- PepeÂ
- Acqua mezzo bicchiere
ti piacerebbe anche:Torta salata con salsiccia e scamorza | Un secondo piatto top
ti piacerebbe anche:Torta salata pane e pomodoro | La torta per il pic nic della domenica
Torta salata zucca e gorgonzola, sfiziosa e perfetta in autunno. Procedimento
Puliamo e tagliamo la zucca a pezzetti e facciamola stufare in padella con la cipolla e olio. Aggiustiamo di sale e pepiamo. Cottura circa 20 minuti.
Apriamo il rotolo di pasta brisè e posizioniamolo nella teglia coperta con carta forno. Farciamo la nostra torta con la zucca raffreddata e gorgonzola a pezzetti. Ripieghiamo i bordi della pasta e inforniamo a 200° per circa mezz’ora.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
