Torta+salata+zucca+e+gorgonzola%2C+sfiziosa+e+perfetta+in+autunno
ricettasprint
/torta-salata-zucca-gorgonzola-pasta-brise/amp/
Finger Food

Torta salata zucca e gorgonzola, sfiziosa e perfetta in autunno

Torta salata zucca e gorgonzola, sfiziosa e perfetta in autunno

Oggi presentiamo la ricetta di una sfiziosa torta salata, quella con zucca e gorgonzola. Perfetta soluzione per finge food o antipasto.

Non complessa nella preparazione, ma il risultato sarà veramente ottimo. Colorata e sfiziosa, con l’aggiunta del gorgonzola avrà un sapore ancora più deciso. Andiamo a scoprire insieme come procedere alla preparazione.

ti piacerebbe anche:Torta salata con fagiolini e patate | Perfetta da gustare a cena

ti piacerebbe anche:Torta salata broccoli e gorgonzola | Una ricetta deliziosa!

Ingredienti

  • Pasta brisé 1 rotolo
  • Zucca (pulita) 500 g
  • Gorgonzola 100 g
  • Cipolla 1/2
  • Olio extravergine d’oliva
  • Sale
  • Pepe
  • Acqua mezzo bicchiere

ti piacerebbe anche:Torta salata con salsiccia e scamorza | Un secondo piatto top

ti piacerebbe anche:Torta salata pane e pomodoro | La torta per il pic nic della domenica

Torta salata zucca e gorgonzola, sfiziosa e perfetta in autunno. Procedimento

Puliamo e tagliamo la zucca a pezzetti e facciamola stufare in padella con la cipolla e olio. Aggiustiamo di sale e pepiamo. Cottura circa 20 minuti.

Apriamo il rotolo di pasta brisè e posizioniamolo nella teglia coperta con carta forno. Farciamo la nostra torta con la zucca raffreddata e gorgonzola a pezzetti. Ripieghiamo i bordi della pasta e inforniamo a 200° per circa mezz’ora.

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Caterina Laita

Published by
Caterina Laita

Recent Posts

  • Dolci

A Pasqua la pastiera quest’anno la mangeranno tutti | la mia è gluten free

La pastiera napoletana gluten free è la versione senza glutine del celebre dolce pasquale, profumata,…

2 ore ago
  • Dolci

Tempo di fragole e panna… ma con stile, così il dopocena diventa gourmet

Le fragole sono il frutto più amato della primavera, eppure spesso finiscono in tavola nella…

3 ore ago
  • Finger Food

Ce ne sono diverse di pizze pasquali | la migliore è il Tortano Napoletano per me!

Ricco, profumato e scenografico, il tortano napoletano è uno dei grandi simboli della tavola pasquale…

4 ore ago
  • conserve

Ho comprato dei mirtilli dolcissimi, poi ho preparato una marmellata deliziosa

I mirtilli hanno una qualità rara: riescono a sembrare “leggeri” anche quando sono intensi. Il…

5 ore ago
  • Bevande

Crema al limoncello fatta in casa, non comprerai più quella commerciale

Fresca, profumata e irresistibilmente cremosa: la crema al limoncello fatta in casa è il liquore…

6 ore ago
  • Dolci

Da quando preparo questo dessert con solo le banane, vengono tutti da me

Dolce, vellutata e pronta in pochi minuti: la crema di banana è il dessert perfetto…

8 ore ago