Torta sbriciolata di ricotta mandorle e noci, ricetta dal mix di ingredienti che conquisterà chiunque, scopriamo insieme come prepararla
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Ecco per voi una torta davvero strepitosa con un mix unico di ingredienti che insieme conquisteranno tutti, la Torta sbriciolata di ricotta mandorle e noci, deliziosa pasta frolla, sbriciolata, con un fantastico ripieno di mandorle tritate, ricotta cioccolato e amaretti, é davvero buonissima credetemi, in più non é per niente scontata, racchiude un misto tra crostata, torta e sbriciolata, insomma non ci resta che mostrarvi come si prepara seguendo passo passo il procedimento, eccovi gli ingredienti.
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Tempi di preparazione: 20 minuti
Tempi di cottura: 30 minuti
Ingredienti per una tortina di circa 30 centimetri
Per la base
- 470 g di farina 00
- 150 g di burro
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
Per il ripieno
- 500 g di ricotta
- 150 g di zucchero
- 60 g di mandorle
- 60 g di noci
- 100 g di cioccolato al latte
- 2 uova
- 200 g di amaretti
Preparazione della Torta sbriciolata di ricotta mandorle e noci
Per realizzare questa gustosa ricetta, per prima cosa preparate la base, in una ciotola unite le uova con lo zucchero, poi il burro ammorbidito e dopo aggiungete tutti gli altri ingredienti, impastate per bene con le mani, fino ad ottenere un panetto liscio e compatto, dividetelo in due parti di cui una più grande.
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In un mixer tritate le mandorle, le noci, e il cioccolato, trasferite il composto ottenuto in una ciotola e unite la ricotta, le uova e lo zucchero, uniformato il tutto, sbriciolate gli amaretti e uniteli all’impasto.
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Foderate uno stampo con un pò di carta da forno, oppure imburratelo e infarinatelo, stendete sulla base il panetto più grande, inserite il ripieno, livellate il tutto e ricoprite con l’altro panetto spezzettandolo e ricoprendo tutta la superficie.
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Cuocete la torta in forno preriscaldato in modalità ventilato a 180° per circa 30 minuti.
Trascorso il tempo indicato, sfornate questa bontà, lasciatela raffreddare e se lo gradite, ricopritela di zucchero a velo, ed ecco pronta una squisita ricetta che vi delizierà. Buon appetito.
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