Basterà preparare questa soffice torta e la colazione sarà un successo

Per la colazione di tutta la famiglia potete preparare questa torta, non solo è soffice e fragrante ma si prepara senza alcuna difficoltà.

Siete curiosi della torta da servire a colazione? Una fetta tira l’altra, una torta che si prepara a casa in poco tempo, è davvero gustoso, buonissima non solo a colazione, anche a metà mattinata.

Questo dolce è perfetto per tutta la famiglia, anche i piccoli gradiranno. Accompagnate con del latte caldo, piuttosto che il cappuccino o una tazzina di caffè. Inoltre la fetta di torta è buona così o da spalmarci su della marmellata o confettura, la nutella o del burro. Andrà a ruba, scoprite la nostra ricetta sprint!

Torta soffice allo yogurt greco e limone

Ecco come preparare a casa questa sofficissima torta allo yogurt greco e limone, basterà scoprire gli ingredienti della ricettasprint!

Ingredienti

• 3 uova
• 200 g di zucchero
• 180 g di farina 00
• 30 g di fecola di patate
• 150 ml di yogurt greco
• 150 ml di burro
• buccia grattugiata di un limone
• succo di un limone
• una bustina di lievito in polvere per dolci
• zucchero a velo q.b.

Procedimento

Pe poter servire questa torta soffice e profumata, iniziate a mettere in una ciotola le uova e lo zucchero e lavorate bene con le fruste elettriche fino a quando non otterrete un composto chiaro e spumoso.

Unite la farina e la fecola setacciati, lavorate sempre, unite il burro, il succo filtrato di un limone, lo yogurt e la buccia grattugiata del limone e il lievito e continuate a lavorare.

Fermatevi quando l’impasto sarà pronto trasferite il tutto in uno stampo per dolci, che dovrete imburrare, livellate e fate cuocere in forno caldo a 180° per 40 minuti. Prima di spegnere fate la prova stecchino, se uscirà asciutto allora spegnete. Fate raffreddare per bene e poi togliete dallo stampo e servite a fette dopo aver spolverato lo zucchero a velo.

Buona Pausa o Colazione!

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