Torta tropicale in padella | Ricetta per un dolce brioso e stuzzicante

La Torta tropicale in padella è veloce e gustosa. Seguite le indicazioni della ricetta sprint. Ottenete un dolce allegro e rinfrescante.

Il dolce è ideale nei giorni estivi. Preparate la torta in pochi  minuti. Cuocete in padella a fiamma dolce. Conservate la torta in frigorifero al massimo per 48 h.

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Preparato in: pochi minuti

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Tempo di cottura: 20 minuti. Sul fornello

Dosi per: 3-4 persone

• Ingredienti
• 120 g di zucchero e che sia di canna
• 40 g di mandorle e che siano in polvere
• 2 cucchiai e che siano rasi e di lievito per dolci
• 3 uova e che siano di gallina
• la buccia e che sia di un limone e grattata
• 50 ml di latte e che parzialmente scremato
• 200 g di farina e che 00
• 50 g di olio e che sia di semi
• zucchero e che sia a velo q.b.
• per decorare
• fragole q.b.
• 140 g di mirtilli
• una pesca e che sia cotogna
• un kiwi q.b.
• lamponi
• altra frutta di stagione che vi piace

Torta tropicale in padella e procedimento

Sbattete le uova in una ciotola con lo zucchero. Aggiungete un filo di olio, il latte, la farina, il lievito e la buccia di limone in polvere. Mescolate con cura. Ottenete un impasto uniforme e senza grumi. Lasciate riposare il tutto per qualche minuto. Imburrate e foderate la padella con un pezzo di carta e che sia da forno. Spolverate con un cucchiaio di zucchero. Versate il composto nella ciotola.

Mettete la padella sul fornello e che sia di dimensione medie. Cuocete per 15 minuti a fiamma debole. Rivoltate il composto usando il coperchio della padella. Cuocete per 5 minuti. Mettete la base della torta su un bel piatto da dessert. Lasciate raffreddare per qualche minuto. Spolverate la base del dolce con lo zucchero a velo. Decorate la torta con pezzi di pesca e che sia cotogna, mirtilli, lamponi, fragole, kiwi e altra frutta di stagione. Ecco, la torta è pronta. Portatela in tavola e servite le fette di torta.

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• Mezzi:
• una padella e che sia di diametro 26 cm e antiaderente
• il coperchio della padella

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