Se hai amici a cena e vuoi stupirli col dessert, abbiamo quello che fa per te, le Tortine limone e rum, bastano 10 minuti e impazziranno tutti.
Se sei alla ricerca di una ricetta facile, deliziosa e sfiziosa, allora le Tortine limone e rum, sono perfette per te! Questo dolce è un must in qualsiasi momento della giornata, dallo spuntino al meritato momento di relax da accompagnare con dolcezza dopo cena, oppure il sessert perfetto per gli amici che non ti ruba troppo tempo, bastano infatti 10 minuti e impazziranno tutti. Un dessert quindi veloce preparato con limoni, rum e latte. Tortine deliziose delizione facili da realizzare e prive di conservanti, ed è ricca di nutrienti come le vitamine C ed E. Il rum apporta anche un tocco di dolcezza in più al dolce.
Queste torti sono un’ottima scelta anche per la colazione o la merenda, ma se ci aggiungi una coprtura di glassa al limone e qualche decorazioe fruttata, diventeranno un dessert per cui riceverai solo complimenti. Puoi portarle in tavola infatti anche per occasioni speciali, arricchiranno il buffet di dolci in maniera impeccabile ad esempio per uuna festa di compleanno o una rimpatriata tra amici. Sono dolcetti facili da preparare e non ti ruberanno troppo tempo, bastano solo 10 minuti per realizzarle e avrai la certezza di un dessert genuino e saporito. Oltre alla bontà poi, queste tortine possono offrire molte proprietà benefiche. Il limone è ricco di antiossidanti e vitamina C, che aiuta a rafforzare il sistema immunitario. Inoltre, è una buona fonte di fibre, minerali e vitamina B6, che aiutano a migliorare la digestione.
Se vuoi condividere qualcosa di dolce con i tuoi amici, le tortine al limone e rum sono assolutamente da provare!
Preparale in pochi minuti e inizia a godere di questo delizioso dolce. Puoi anche aggiungere un po’ di scaglie di cioccolato al rum, per un tocco di gusto in più. I tuoi amici impazziranno per questa deliziosa novità!
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Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Ingredienti
120 gr di burro ammorbidito
120 gr di farina
120 gr di zucchero
2 uova
2 cucchiai di rum
20 g di di succo di limone fresco filtrato
1/2 bustina di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale
Preparazione delle Tortine limone e rum
Iniziamo la preparazione delle nostre tortine con il mescolare in una ciotola la farina, lo zucchero, il lievito e il sale. Unisci poi lentamente il burro ammorbidito e le uova, una alla volta, mescolando costantemente, fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
Aggiungi poi il succo di limone e il rum, amalgamali al composto e mischia con cura. Versa poi l’impasto in 12 stampini tioo muffin imburrati e infarinati, e riempili solo fino a 2/3 della loro capacità. Cuoci le tortine in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 10 minuti. Una volta passato questo tempo, verifica la cottura alzando la leva del forno e controllando che la superficie delle tortine risulti leggermente dorata.
Servi le tue tortine limone e rum ai tuoi amici calde, guarnite con una spolverata di zucchero a velo, con glassa al limone e in aggiunta una manciata di frutta fresca o zuccherini. Queste golosissime tortine limone e rum saranno un vero successone tra i tuoi amici. Bastano davvero solo 10 minuti per vederle scomparire letteralmente dalla tavola!
