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Zabaione in microonde | Ricetta facile e super veloce

Zabaione in microonde, una ricetta perfetta da gustare con savoiardi e biscotti secchi. Scopri come realizzare la nostra ricettasprint.

Zabaione in microonde Ricettasprint

Una ricetta di facile preparazione perchè si prepara in microonde quindi non richiede molto tempo. Un modo veloce per portare a tavola un dessert al cucchiaio. Scopri come realizzare questa sfiziosa ricetta seguendo passo passo i nostri consigli.

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Ingredienti

  • 6 tuorli
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 4 mezzi gusci di vin santo

Zabaione in microonde: preparazione

Per preparare questa dolce ricetta iniziate a mettere in una ciotola adatta per microonde, separate i tuorli dagli albumi. Mettete i tuorli unite lo zucchero fino e lavorate con le fruste elettriche e lavorate fino ad ottenere una crema abbastanza densa.

Zabaione in microonde Ricettasprint

Unite adesso i 4 mezzi gusci di vin santo, in mancanza potete utilizzare tranquillamente il marsala. Con un cucchiaio mescolate bene ma delicatamente.

Mettete in microonde a 750 watt per 30 secondi, poi tirate fuori e continuate a mescolate velocemente. Poi rimettete il contenitore nel microonde e riscaldate per altri 30 secondi, poi tirate fuori e rimescolate energicamente. Procedete in questo modo fino a quando non otterrete la giusta consistenza.

Servite nelle coppette con un savoiardi e gustate in compagnia.

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Virgilia Panariello

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Virgilia Panariello

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