Le zucchine al forno con formaggio sono un contorno saporito e filante. Perfette anche per un buffet e si possono arricchire con una proteina.
Vediamo insieme gli ingredienti ed i passaggi per preparare queste zucchine.
Potrebbe piacerti anche la ricetta: Insalata con zucchine e maggiorana | Tutto buono e a crudo
Leggi anche >Mix di verdure con rucola e zucchine | L’insalata che più ci piace
Tempo di preparazione: 10′
Tempo di cottura: 40′
INGREDIENTI dose per 4 persone
Per preparare queste zucchine si inizia andando a lavarle e poi dopo averle spuntate si tagliano a fette tutte uguali. Meglio usare una mandolina o con un coltello affilato in modo da farle sottili nella stessa maniera.
Una volta fatto questo si mettono in una ciotola e si condiscono con l’olio extra vergine di oliva, il sale ed il pepe. A questo punto si dispongono le fette in una pirofila dove si è unto il fondo con dell’olio ed abbondante pangrattato.
Sulle zucchine si mettono le fette di provola tagliate a listarelle poi si aggiunge abbondante formaggio grattugiato ed infine un filo di olio extra vergine di oliva. A questo punto si cuoce per 40 minuti a 180°C e poi in modalità grill per 10 minuti. Una volta cotte fare raffreddare e servire.
Leggi anche > Melanzane zucchine e feta | Un contorno ricco e fresco
Leggi anche > Zucchine con rucola e nocciole | contorno fresco e nutriente
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Se vuoi preparare lo zabaione perfetto, economico e cremoso con pochi ingredienti c'è una sola…
Momento davvero difficile per Anna Moroni, che ha deciso di uscire allo scoperto e parlare…
Dopo quanto di drammatico avvenuto in estate per via di una contaminazione da botulino, torna…
Lo sai che puoi preparare già la giardiniera di Natale risparmi tempo e soldi, si…
A colazione e a merenda prepara i mini donuts alla zucca sono buonissimi, sofficissimi, impossibile…
Si torna a parlare nuovamente della lavastoviglie, nel tentativo di non commettere un grave errore…
