Un antipasto facilissimo da fare, ma soprattutto con pochi ingredienti. Prepariamo insieme zucchine, pomodori e mozzarella.
Velocissimo da preparare e, potremmo dire, quasi a costo zero, poiché sono tutti ingredienti che abbiamo di già in frigorifero.
Leggi anche: Melanzane zucchine e feta | Un contorno ricco e fresco
Leggi anche: Zucchine con rucola e nocciole | contorno fresco e nutriente
Partiamo dalla zucchina. Laviamola, spuntiamo le estremità e tagliamola in lunghezza a fette. Grigliamo, poi, ogni singola fetta ed aggiustiamole di pepe e sale.
Poi, tagliamo la mozzarella a fette e la stessa cosa facciamo con il pomodoro.
Disponiamo le zucchine come base in un piatto da portata e, sopra, adagiamoci mozzarella e pomodori. Condiamo il tutto con origano ed olio.
Leggi anche: Insalata con zucchine grigliate e rucola | Contorno leggero e dietetico
Leggi anche: Insalata con zucchine e maggiorana | Tutto buono e a crudo
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Non chiamarla frittata, è la mia tortina salata di patate e cipolle cotta in padella,…
Questa pasta cremosa senza panna mi salva quando ho poco tempo e tanta fame. 12…
Perché il botulino non deve essere sottovalutato. Questa condizione può presentare dei fattori che possono…
Queste polpette sembrano fritte ma non lo sono. Le cuocio in forno e non avanzano…
Le melanzane alla filetto saranno la tua nuova dipendenza, così buone ed al tempo stesso…
La preparazione delle cotolette di melanzane richiede comunque tempo e attenzione ai dettagli. Solitamente le…
