Che cosa riguarda l’allarme pesticidi comunicati dalle autorità di controllo. Il livello di rischio evidenziato in questo caso è definito serio.
A causa di un allarme pesticidi le autorità incaricate hanno dovuto intervenire per bloccare la messa in commercio di un alimento ben specifico.
L’assunzione dello stesso dopo apposita preparazione in cucina per più ricette potrebbe fare in modo che i consumatori subiscano delle possibili conseguenze per la salute.
Per evitare che possano avere luogo delle eventuali e decisamente non piacevoli conseguenze ecco quindi proclamato l’allarme pesticidi che riguarda un prodotto ben preciso. E che viene importato in Italia dall’estero.
Il Ministero della Salute è stato avvisato di questa vicenda, portata alla sua attenzione da parte degli ispettori del Rasff. Si tratta del Sistema rapido europeo per la sicurezza di alimenti e mangimi.
Il pesticida individuato in seguito a dei controlli di routine avvenuti proprio con lo scopo di individuare delle possibili violazioni di quelle che sono le attuali norme vigenti in fatto di sicurezza alimentare è di quelli tra i più nocivi che ci siano.
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Si tratta del Chlorpyrifos ethil, che potrebbe causare delle conseguenze importanti per la salute. Il prodotto è rappresentato da del riso che proviene dal Pakistano e che viene per l’appunto trasportato in Italia a fini commerciali, per la messa in vendita.
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Cosa che però non può avvenire in questa situazione, con il livello di rischio ritenuto potenzialmente serio. Il limite massimo consentito per questa sostanza e per altre simili è di 0,01 mg/kg – ppm, mentre i risultati di questi controlli ammontano a 0,022+/-0,011 mg/kg. Che è molto di più rispetto al tetto massimo consentito.
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Grazie al Rasff possiamo dormire sonni tranquilli visto che l’organo che risponde direttamente alla Commissione Europea e mette in pratica quelle che sono le normative in ambito alimentare che arrivano da Bruxelles è attivo a tutte le ore del giorno e tutti i giorni della settimana.
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