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Caterina Laita

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Ho imparato a fare questo risotto meglio dei milanesi, nulla da dire sulla mia versione che spacca e rallegra tutti

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Da quando preparo questo pesto con la ricetta di mia zia ligure, non fanno altro che chiedermelo a pranzo, la svolta

Un pesto come questo on lo avete mai mangiato, forse solo se siete andati in Liguria. Preparata una pasta con…

5 mesi ago
  • Primo piatto

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5 mesi ago
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Percorriamo l’Italia alla scoperta delle ricette, sapete cosa sono gli scroccafusi? Bene, ve lo spiego io

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5 mesi ago
  • Dolci

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5 mesi ago
  • Dolci

Voglio una colazione semplice e genuina, ma zero Farina 00. Utilizzo quella di mandorle e guarda cosa ti preparo.

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5 mesi ago
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Un risotto delicato dal sapone orientale, lo preparo con le verdure fresche di stagione

Un risotto delicato dal sapone orientale, lo preparo con le verdure fresche di stagione. Primavera che spacca. il riso Primavera…

5 mesi ago
  • Dolci

Non avevo altro che una banana e una manciata di gocciole, qualche bicchiere di ingrediente e ho preparato questa a colazione

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5 mesi ago
  • Dolci

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5 mesi ago
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Nessuno le fa perché non le hanno mai provate, le mie crocchette di salmone in friggitrice ad aria ti svoltano la cena

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5 mesi ago
  • Dolci

Senza glutine e senza lattosio, preparo dei biscotti così, senza avere disturbi e restando sempre leggera

Senza glutine e senza lattosio, preparo dei biscotti così, senza avere disturbi e restando sempre leggera. Sono semplicissimi con la…

5 mesi ago
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Una domenica con i fiocchi, ma senza troppi grassi, ecco a te la soluzione. TI faccio dei cannelloni che spaccano e stai leggero

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5 mesi ago
  • Dolci

Mia nonna mi ha insegnato la ricetta dello zabaione che mi faceva da piccola, l’ho provato di mattina sono andata alla grande tutto il giorno

Come da bambini quando andavamo in campagna. Al mattino uno zabaione e i ricaricavamo immediatamente. Una spinta genuina per iniziare…

5 mesi ago
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Altro che piccola pasticceria, ieri per il pranzo della domenica ho preparato un dolce super profumato al limone

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Alla festa della donna ho ho preparato io il dolce, una torta mimosa fresca e profumata come la fa la mia mamma

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Non sono involtini primavera, ma made in Italy, pasta sfoglia e 2 ingredienti

Non sono involtini primavera, ma made in Italy, pasta sfoglia e 2 ingredienti. Un aperitivo favoloso, ma io lo mangio…

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Ho scoperto le chips di parmigiano con solo 2 ingredienti, le servo con la birra spaccano

Ho scoperto le chips di parmigiano con solo 2 ingredienti, le servo con la birra spaccano. Per anche uno snack…

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