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Caterina Laita

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Piadine con crema di melanzane
Finger Food

Crepes alle melanzane, il finger perfetto a pranzo o a cena

Caterina Laita -
Melanzane con pasta al pomodoro e tonno
Finger Food

Melanzane ripiene di pasta, la ricetta con tonno e capperi

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Pasta con olive tonno e melanzane
Primo piatto

Pasta alle melanzane alla puttanesca, il primo fresco con il tonno

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Melanzane alla griglia aromatizzate
Contorno

Melanzane aglio e olio e peperoncino, contorno fresco ed estivo

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Hamburger di legumi
Secondo piatto

Hamburger di fagioli cannellini e borlotti, il secondo vegetariano

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crema bianca senza uova
Dolci

Finta crema pasticciera, la ricetta senza le uova

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focaccia sale e olio
Finger Food

Pizza bianca romana, il finger food semplice e perfetto

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Petto di pollo a pezzetti in padella con patate
Secondo piatto

Bocconcini di pollo con patate, la cena in tavola in pochi...

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Bevanda con panna caffè e menta
Bevande

Caffè latte macchiato con sciroppo di menta e panna montata, buonissimo

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Frullato di frutta e cannella
Bevande

Smoothie alle mele, pere cannella, dissetati con la frutta

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Desert gelato senza lattosio
Dolci

Gelato al latte di mandorla senza gelatiera, versione senza lattosio

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dessert alle mandorle senza lattsio
Dolci

Crema pasticciera di mandorle, la ricetta senza lattosio

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Pasta salame e pomodoro senza lattosio
Primo piatto

Penne al salame senza lattosio, primo a prova di intolleranze

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Crema di frutti mirtilli e frutta fresca con muesli
Dolci

Frullato ai frutti di bosco con muesli, estivo e invitante

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Frittelle fritte con scorza di limone
Dolci

Frittelle dolci al limone, pochi minuti e via alla voglia di...

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dessert acqua e caffè
Dolci

Crema di caffè solubile, delicato dessert all’acqua

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Nugget di pollo nella friggitrice ad aria
Secondo piatto

Bocconcini di pollo fritti “ad aria”, il fantastico uso della friggitrice

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Ro con zafferano vegano
Primo piatto

Risotto alla milanese con seitan, ricetta con la variante dell’ossobuco

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Zuppa di fagioli misti, oggi è il piatto ideale

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