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Federico Danesi

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L’impasto per tutte le torte: ti basta aggiungere qualche ingrediente e il gioco é fatto

Per preparare la madre di tutte le torte bastano gli ingredienti che abbiamo sempre in casa e il risultato da…

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Unisci le uova, il cioccolato e lo zucchero, non ti serve la farina: prepari una torta gluten free che si scioglie in bocca

Se tolgo la farina ad un dolce, il sapore sarà buono lo stesso? Per toglierci ogni dubbio prepariamo questa torta…

2 anni ago
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Tante carote nel cassettino: prepara tanti biscotti di Halloween arancioni, spenderai una miseria

Divertenti da preparare insieme ai bambini, ideali da regalare a chi bussa alla nostra porta: ecco come preparare i biscotti…

2 anni ago
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Ragnatele di zucchero per la notte di Halloween: ecco la super ricetta segreta americana

Non sono i classici biscotti di Halloween ma anche qui il divertimento è assicurato: ecco come preparare in casa le…

2 anni ago
  • Pizza

Con delle zucchine, le uova e la farina, ti preparo una frittata focaccia favolosa. Stasera la cena spacca proprio

Bastano tre ingredienti per preparare una ricetta spettacolare ma anche sorprendente: la frittata focaccia con le zucchine è geniale La…

2 anni ago
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Zucca e noci, fai una torta, per Halloween da paura: prova la ricetta!

Autunno significa Halloween e Halloween significa dolci: come questa torta con zucca e noci, un profumo che difficilmente si può…

2 anni ago
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Broccolo, carote e qualche pomodorino: mettici su una pioggerella di mozzarella tritata e butta in forno!

Tutta natura, tanta salute e un sapore speciale per uno sformato a base di pomodorino, carote che è semplice da…

2 anni ago
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Il vero torrone dei morti si fa a Napoli: solo nocciole buonissime e tanto cioccolato, al resto ci pensa il frigorifero

Sentirsi pasticceri per un giorno è una missione possibile e il vero torrone dei morti è un bel banco di…

2 anni ago
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Come fare la ganache al cioccolato fluida per la coperture da pasticcerie perfetta: cambierà radicalmente tutto il vostro dolce

Buona come quella del pasticcere ma fatta con le nostre mani: ecc tutti i segreti per preparare la ganache al…

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Torta di mele invisibile senza zucchero, la versione light di un classico intramontabile e che fai non la provi?

Senza zucchero, per scelta nostra, ma non è un problema: la torta di mele preparata in questo modo è tutta…

2 anni ago
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Vuoi fare una zuppa super economica e che ci metti pochissimo a prepararla: ti svelo il mio trucchetto, non spendo un euro

Legumi allo stato puro, per un piatto caldo e invitante: questa zuppa super economica di ceci  ha il potere di…

2 anni ago
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Non il solito pollo al forno o la fettina secca: oggi prepara insieme a me un fantastico polpettone di pollo, che metterà tutti d’accordo

Carne bianca, che fa bene sempre, ma cucinata in modo diverso dal solito senza spendere molto: ecco un saporito polpettone…

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Come cucinare il carciofo alla romana come lo fanno a Roma, la ricetta infallibile delle vecchie trattorie

Genuini, nutrienti e semplici, il carciofo alla romana è una sicurezza assoluta: con i giusti trucchi prepara il piatto in…

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Quante patate hai? Puoi fare un bel polpettone alla genovese fumante e filante, la versione senza carne

Uno dei piatti di recupero più classici è proprio il polpettone proviamo quello alla genovese senza carne Hai presente il…

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Chips di zucchine croccanti, leggere e mai unte: ecco il trucchetto per prepararle in casa senza la friggitrice ad aria

Pronte in 10 minuti, croccanti e invitanti: nessuno sa resistere alle chips di zucchine, ancora di più se le prepari…

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Ti faccio in 10 minuti la torta allo yogurt più buona che tu abbia mai mangiato: impasti, inforni e ora mangiatela, é leggerissima

I dolci fatto in casa hanno sempre un sapore diverso e speciale, come questa torta allo yogurt che si prepara…

2 anni ago
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Polpette di cavolfiore, zero carne e super croccanti: io le faccio al forno, non restano unte e sono meno caloriche

Oggi cucino le polpette, ma non ho bisogno della carne: ma basta un po' di cavolfiore, anche avanzato, e guarda…

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Spaghetti alla Gennaro o di Totò, la vera ricetta napoletana: la pasta dell’ultimo momento

Bastano solo tre ingredienti per renderi indimenticabile un piatto povero come gli Spaghetti alla Gennaro o di Totò L'arte del…

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