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Federico Danesi

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Medaglioni ripieni con salmone
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Medaglioni ripieni con salmone e formaggio, la vera sorpresa è la...

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Pasta espressa salvacena
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Pasta espressa salvacena, ci credi che con meno di 10 euro...

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Baccalà in spezzatino
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Baccalà in spezzatino: ti bastano davvero solo tre ingredienti per una...

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Pan di Spagna allo yogurt bianco
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Pan di Spagna allo yogurt, provalo per colazione: non è...

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Torta alle nocciole e carote
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Per i dolci ho sempre avuto una maestra top, nonna Assunta:...

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Pancakes salati
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Pancakes salati e fonduta saporita: oggi mi faccio i complimenti da...

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Cornetti salati
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Non sono quelli della pasticceria, ma molto più buoni: questi cornetti...

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Risotto ai frutti di mare
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Risotto ai frutti di mare da applausi, con questo trucco geniale...

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Parmigiana rustica senza melanzane
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Quando in casa c’è voglia di parmigiana, preparala così: niente melanzane,...

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Biscotti alla vaniglia e mandorle
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Biscotti alla vaniglia e mandorle, io preparo la versione per intolleranti...

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Sformato filante e goloso
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Che sia torta oppure ciambellone non importa, ma io voglio cominciare...

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Panzanella di mare
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Panzanella sì, ma niente tradizione: come la prepariamo oggi è davvero...

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Cappelletti gratinati ai formaggi
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Crespelle ripiene senza latte e uova
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Tagliatelle in bianco con castagne e funghi
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Niente ragù oggi per le tagliatelle, è un condimento bianco che...

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Quando voglio partire alla grande, setaccio un po’ di farina di...

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