Cena finita, piatti da sistemare e sul piano della cucina è rimasta lei: la pentola con il fondo completamente incrostato.…
Apriamo la dispensa per prendere un quadratino di cioccolato e ci ritroviamo davanti una tavoletta morbida, lucida e pronta a…
Prepariamo un’insalata, condiamo le verdure oppure utilizziamo una ciotola per un impasto ricco di olio e, una volta finito, arriva…
Le polpette di tonno sono uno di quei piatti che salvano la cena quando si ha poco tempo e voglia…
La utilizziamo praticamente ogni volta che accendiamo i fornelli, ma probabilmente è uno degli elettrodomestici che dimentichiamo più spesso di…
Compriamo zucchine, peperoni e verdure in quantità, magari approfittando di quelle di stagione, e dopo qualche giorno ci rendiamo conto…
Tiriamo fuori la carne dal congelatore convinti di cucinarla per cena, poi cambiano i programmi e nasce il solito dubbio:…
La crostata di spinaci è un rustico semplice ma di grande effetto, perfetto come antipasto, piatto unico o finger food…
Quando iniziamo una dieta, prosciutto e affettati finiscono spesso nella lista degli alimenti da eliminare. Sono pratici, non richiedono preparazione…
Torniamo dalla pescheria con l’idea di preparare il pesce per cena, poi cambiano i programmi e decidiamo di rimandare tutto…
Pranzo sotto l’ombrellone, qualcosa di fresco da bere e poi arriva puntualmente la frase che abbiamo sentito ripetere fin da…
C'è un piatto che sa di infanzia, di merende dopo scuola, di domeniche passate in cucina con la nonna. Le…
Apriamo una scatola di fagioli, li versiamo nello scolapasta e lasciamo che tutto il liquido finisca direttamente nel lavandino. È…
Prepariamo una macedonia, sbucciamo una banana o mangiamo una mela e ciò che resta finisce quasi automaticamente nell’umido. Eppure, se…
Laviamo i bicchieri, li lasciamo asciugare e, quando arriva il momento di apparecchiare la tavola, eccoli lì: aloni biancastri e…
Computer acceso, finestra aperta e finalmente qualche ora da dedicare al lavoro. Poi arriva lei: la zanzara che continua a…
Preparare il pane in casa ha qualcosa di speciale, almeno fino a quando non facciamo i conti con i tempi…
L'orata al cartoccio è uno di quei piatti che sembrano riservati ai grandi chef, e invece sono alla portata di…