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Francesca Bedini

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E’ sempre Mezzogiorno | Ricetta della chef Carlotta Perego | Couscous con verdure invernali

Portate in tavola un piatto vegano completo e ricco di sapore. Stiamo parlando del Couscous con verdure invernali della chef…

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E’ sempre Mezzogiorno | Ricetta del panificatore Fulvio Marino | Pissaladière

Preparate una prelibatezza francese che è cugina di una squisitezza genovese in poche e semplici mosse con ingredienti molto economici…

3 anni ago
  • Contorno

Come usare il panno in microfibra | Ricetta e trucco della estetista cinica Cristina Fogazzi

Volete pulire con efficacia la scorza di un limone oppure dei funghi o altri ortaggi. Ecco Come usare il panno…

3 anni ago
  • Primo piatto

E’ sempre Mezzogiorno | Ricetta dello chef Ivano Ricchebono | Fusilloni ai funghi porcini

Portate in tavola una prelibatezza ricca di gusto che piace tantissimo a giovani e meno giovani e che potrete preparare…

3 anni ago
  • Primo piatto

E’ sempre Mezzogiorno | Ricetta dello chef Michele Farru | Tagliolini alla bottarga di muggine

Portate in tavola una prelibatezza tipica sarda che potrete realizzare in poche e semplici mosse. Stiamo parlando dei Tagliolini alla…

3 anni ago
  • Dolci

Come farcire la focaccia dolce alla panna | Ricetta e trucco del panificatore Fulvio Marino

Siete degli amanti della panna dichiarati come il social chef Lorenzio Biagiarelli. Ecco Come farcire la focaccia dolce alla panna…

3 anni ago
  • Contorno

Come pulire e cuocere il cavolfiore senza diffondere odore | Ricetta e trucco dello chef Daniele Persegani

Volete realizzare un condimento semplice e sfizioso per cena ma non osate perché sono venuti a trovarvi i suoceri e…

3 anni ago
  • Primo piatto

Pasta al ragù di faraona e porcini | Ricetta riciclo gustosa e semplice

Gustate insieme ai vostri cari una vivanda facilissima da realizzare ed estremamente appetitosa, anche se realizzata con delle rimanenze del…

3 anni ago
  • Finger Food

E’ sempre Mezzogiorno | Ricetta della chef Francesca Marsetti | Frittelle di castagne con fonduta di Casera

Preparate dei manicaretti ricchissimi di gusto con un formaggio che è uno dei fiori all'occhiello della nostra gastronomia. Stiamo parlando…

3 anni ago
  • Secondo piatto

Coppa di maiale al forno con mele albicocche secche e anacardi | Ottimo

Oggi vi presentiamo un secondo gustoso e alternativo che potrete assaporare in famiglia o con amici per un pasto fenomenale.…

3 anni ago
  • Dolci

E’ sempre Mezzogiorno | Ricetta del panificatore Fulvio Marino | Focaccia dolce alla panna

Portate in tavola un dolcetto ricco di gusto realizzato senza acqua. Stiamo parlando della Focaccia dolce alla panna del panificatore…

3 anni ago
  • Finger Food

E’ sempre Mezzogiorno | Ricetta street food della polpettaia Roberta Lamberti | Frittatina su stecco

Preparate in pochi minuti dei manicaretti realizzati con una prelibatezza tipica napoletana che in questa versione potrete anche assaporare passeggiando…

3 anni ago
  • condimenti

Come fare la besciamella | Ricetta e trucco dello chef Daniele Persegani

Insaporite le vostre pietanze con un condimento cremoso favoloso che piace a tutti: grandi e piccini. Stiamo parlando di Come…

3 anni ago
  • Secondo piatto

E’ sempre Mezzogiorno | Ricetta dello chef Daniele Persegani | Bauletti di coppa

Portate in tavola un secondo ricco di sapore perfetto per un pranzo in famiglia gustoso che faccia felici grandi e…

3 anni ago
  • Secondo piatto

Faraona in tecia e polenta | Ricca di gusto e semplicissima da fare

Portate in tavola una prelibatezza veloce e ricca di sapore. Stiamo parlando della Faraona in tecia e polenta. Oggi vi…

3 anni ago
  • Primo piatto

Polenta alla carbonara | Primo goloso, saporito e pronto in pochi minuti

Oggi vi presentiamo una vivanda senza glutine che potrete realizzare velocemente e che, oltre a saziarvi, vi darà conforto nelle…

3 anni ago
  • Dolci

Bavarese-bonet con salsa di marroni al rum | Dolcini alcolici facili e gustosi

Concludete un pasto con gli amici e i parenti con un dessert leggermente alcolico ma ricco di sapore. Stiamo parlando…

3 anni ago
  • Contorno

Zucca marinata e ortaggi arrostiti | Contorno facile da fare e ricco di gusto

Portate in tavola tutto il sapore della verdura di stagione impreziosita con spezie. Stiamo parlando della Zucca marinata e ortaggi…

3 anni ago