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Italia Murolo

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Pasta veloce al salmone
Primo piatto

La chiamo Pappardelle salmonate, in soli 10 minuti e le posso...

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Carbonara di mare
Primo piatto

Come la carbonara classica ma con il mare dentro: l’ho provata...

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Muffin al limone
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Anche i muffin sanno d’estate: un tocco di limone e vengono...

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Salmone marinato alla griglia
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L’ho fatto marinare così e ora il salmone grigliato non ha...

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Frittelle di fiori di zucca
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Se le assaggi ti scordi ogni contorno: queste frittelle di fiori...

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Cozze alla tarantina
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Pomodoro, aglio e prezzemolo: le cozze alla tarantina si fanno così,...

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Pomodori ripieni di riso
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Preparo i pomodori ripieni di riso come faceva la nonna: profumano...

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Pan di spagna al limone
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Non è un dolce, è una nuvola al limone che sa...

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Melanzane sott'olio
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Le faccio come la bisnonna: melanzane sott’olio con bollitura e metodo...

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Coda alla vaccinara
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La lascio cuocere ore e il sugo si addensa da solo:...

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Pesche sciroppate fatte in casa
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Solo zucchero e limone: preparo le pesche sciroppate come si faceva...

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Cheesecake fredda ricotta e fragole
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Ho provato a fare una cheesecake con la ricotta e la...

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Spaghetti all'impepata di cozze
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Mentre la pasta cuoce preparo l’impepata di cozze, in 10 minuti...

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Crema catalana al caffè
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Che succede se combino crema catalana e caffè? Che la mattina...

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Ricette veloci con il polpo
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Polpo tenero con i trucchi degli chef e 5 sfiziose e...

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Maionese senza olio con le uova sode
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Più buona e sicura, preparo così la maionese: senza olio, solo...

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Spaghetti con polpo e pomodorini
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Spaghetti con il polpo morbidissimo, il trucchetto per renderlo morbido te...

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Caponata di verdure al forno
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Troppo caldo per mettermi ai fornelli, stavolta la caponata non è...

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