Non le ho fritte ma fatte al gratin come fanno gli chef, ho fatto un figurone e sono rimasti tutti…
Preparo un dessert con solo un pochino di latte e dello zucchero, cremoso a morire buonissimo come dessert dopo cena,…
Le mie cene oramai sono tutte così, hai capito bene stasera per cena si prevede questo panino, al forno pieno…
Gli gnocchi alla zucca sono una ricetta facilissima da fare, in pochi minuti metto su il pranzo e sono tutti…
Ti è mai capitato di seguire una ricetta alla lettera e il risultato non è stato quello che speravi? A…
Come rinunciare a ad una fetta di questo ciambellone di avanzi al cioccolato esagerato? Impossibile direi, questo dolce fa parte…
Le polpette fritte di nonna sono un classico della cucina italiana chi non ama le polpette? Queste sono le regine,…
La zucca alla scapece è un contorno da fare subito, veloce, versatile e buonissimo, non richiede neanche una cottura particolare,…
La pasta alla poverella è una ricetta che nasce forse con il dopo guerra, quando c'era la carestia e i…
La dieta del minestrone è nota per la sua capacità di far perdere diversi chili in una settimana, è basata…
Preparare la lanterna a forma di zucca per Halloween è una tradizione che oramai ha preso piedi anche nel nostro…
L'amatriciana è un arte, è una poesia che va imparata a memoria e ripetuta fino all'infinito, non stancherà mai nessuno,…
Le castagne sono il frutto dell'autunno, arrivano loro e le foglie degli alberi si arrossiscono, cadono e fanno un capolavoro…
I cantucci toscani come questi sono sempre un regalo ben gradito, ogni volta che sono invitata a cena da qualcuno,…
La moka o caffettiera è il simbolo italiano del caffè, del buon caffè, c'è chi predilige il caffè espresso del…
Le fettuccine fatte in casa, non sono solo un piatto di pasta comune, sono un fermo immagine della nonna cara…
La torta di zucca e mandorle è un dolce che ricorda e richiama proprio l'autunno, questa deliziosa torta ha un…
Le cotolette di zucca sono le cotolette dell'autunno, come arriva questa bella stagione le preparo spessissimo la sera, sono una…