Bellini cocktail fatto in casa alcolico
Bellini cocktail casalingo – ricettasprint

Il Bellini cocktail casalingo è semplice e gustoso. In questa versione invernale del celebre cocktail alcolico italiano vengono usate le pesche sciroppate ma il sapore dolce e fruttato è sempre lo stesso. Seguite le indicazioni della nostra ricettasprint e realizzerete una bevanda davvero unica che non ha niente a che invidiare alla originale. Sentirete che complimenti!

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Dosi per: 3 pezzi

Realizzato in: 10 minuti

  • Strumenti
  • un mixer cucina
  • uno shaker
  • un colino a maglie strette
  • uno stirrer
  • 3 calici da cocktail alti e stretti
  • uno strainer

 

  • Ingredienti
  • 30 g di spumante secco
  • 125 g di pesche sciroppate

Bellini cocktail casalingo, procedimento

Private le pesche sciroppate del loro liquido di conservazione e sciacquatele sotto un getto di acqua corrente. Tagliate la polpa della frutta lavata a tocchetti e raccoglieteli in un mixer cucina. Frullate il tutto per ottenere una purea di frutta. Usando un colino a maglie strette, filtrate la miscela di frutta per ottenere una polpa uniforme che verserete in uno shaker.

Bellini cocktail fatto in casa alcolico
Bellini cocktail casalingo – ricettasprint

Aggiungete lo spumante secco freddo di frigo e mescolate il tutto con uno stirrer. Usate il colino apposta per lo shaker e filtrate la soluzione realizzata nei calici alti e stretti. Ecco, il Bellini è pronto. Mettete i calici su un bel vassoio e servite il Bellini. Per un risultato migliore, potete accompagnare questa bevanda alcolica con degli stuzzichini come i Nachos, le patatine di farina di mais fatte in casa oppure con dei tranci di Pizza vegan nutella frutta l Appetitosa e pronta in pochi minuti o delle Pizzette da buffet, la golosità per tutta la famiglia.

Bellini cocktail fatto in casa alcolico
Bellini cocktail casalingo – ricettasprint

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