Biscotti di frolla all’olio: leggeri, e non te ne accorgi che non c’e il burro

I Biscotti di frolla all’olio sono favolosi! Fragranti e gustosi, sono talmente buoni che smetterete di mangiarli solo quando sono finiti, e vi leccherete anche i baffi.

I Biscotti di frolla all’olio sono strepitosi! Facilissimi e veloci da fare, sono dei dolcetti perfetti per tutta la famiglia che tutti possono preparare: anche chi non ha mai fatto una torta in vita sua prima di adesso, e sono sempre irresistibili. Di grande effetto scenico nella loro semplicità e invitanti, piacciono moltissimo anche ai bambini.

Pronti in un lampo, potete anche divertirvi a realizzarli assieme ai piccoli di casa che potranno liberare la loro fantasia e creare le sagome di biscotti che preferiscono.

Biscotti di frolla all’olio ecco come si fanno

I Biscotti di frolla all’olio sono fantastici! Light e pronti in pochi minuti, sono quelle ghiottonerie a cui nessuno sa dire di no. Non hanno niente a che invidiar

Il consiglio è sempre il solito: siccome questi biscotti sono strepitosi, se potete, realizzatene qualcuno in più perché sicuramente vi chiederanno il bis, se non il tris!

Realizzato in: pochi minuti

Cottura: 180° per 15 minuti

Riposo: frigo, 1 h

• Strumenti
• una ciotola
• pellicola trasparente
• trasparente
• un mattarello
• un piano di lavoro
• una leccarda
• carta forno

• Ingredienti
• 16 g di lievito istantaneo per dolci
• una coppia di uova bio
• la scorza di 1 arancia bio
• 10 cucchiai di zucchero semolato
• 17 cucchiai e mezzo di farina per dolci
• 100 ml di olio di semi di arachide

Biscotti di frolla all’olio, procedimento

In una ciotola impastate con le mani le uova sbattute con lo zucchero, la scorza dell’agrume grattugiata finemente, l’olio, la farina. Finite di lavorare il composto di un piano di lavoro e dateli la forma di una palla che farete riposare in frigo per 1 h, avvolta nella pellicola trasparente.

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Trascorso il tempo necessario, stendete con il mattarello la pasta frolla in modo da avere una sfoglia di composto che copperete a proprio piacere per realizzare le sagome che metterete., alla giusta distanza tra loro, su una leccarda foderata di carta forno. Cuocete a 180° per 15 minuti.