Prepariamo oggi una ricetta a base di limone. Creiamo insieme i biscotti Limonotti.
Un biscotto gustoso e friabile a base di limone, adattissimo per un dessert. Vediamo insieme come si preparano.
Leggi anche: Biscotti al limone e mandorle, semplici da fare e ottimi in ogni occasione
Leggi anche: Torta di biscotti al limone e ricotta | Paradisiaca dolcezza
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Per la bagna
Per la decorazione
Sul nostro piano di lavoro, aggiungiamo la farina. Creiamo un foro al centro ed aggiungiamoci le uova, lo zucchero, il burro, il sale, il succo di limone e la buccia di limone grattata.
Iniziamo a mescolare e, appena inizia a compattarsi leggermente, aggiungiamo anche il lievito. Mescoliamo ancora fino a creare un panetto compatto.
Copriamolo con della pellicola e facciamolo riposare per 30 minuti.
Una volta riposato, dividiamolo in tante piccole parti, da 30 gr ognuna e cerchiamo di modellarle a forma di piccoli limoni.
Cuociamo i biscotti, per 15 minuti a 170°.
Mentre i biscotti sono in forno, creiamo la nostra bagna. In una ciotola, aggiungiamo acqua, zucchero e succo di limone e mescoliamo bene, fino allo scioglimento dello zucchero.
Appena cotti, tiriamoli fuori, facciamoli raffreddare e bagniamoli con la bagna appena creata.
Una volta bagnati, assembliamoli fra loro, alternando al centro un cucchiaio di crema al limone (per la ricetta, clicca qui: Crema al limone senza uova per farcire dolci e torte | facile e veloce).
Una volta composti, passiamoli nello zucchero e sono pronti da gustare.
Leggi anche: Biscotti al limone freddi senza cottura, facili e veloci da preparare
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Lo sai che con il metodo della nonna puoi avere dei pavimenti perfetti, puliti e…
Sono davvero tantissimi gli errori che vengono commessi in cucina e uno di questi riguarda…
C'è un nesso tra dolcificanti e declino cognitivo forte e diretto, con uno studio che…
Il riso al pomodoro con provola e polpette lo faccio al forno è croccantissimo fuori…
Per tornare in forma dopo l’estate, la dieta del riso potrebbe rappresentare la tua perfetta…
Una torta salata soffice e veloce? SI può fare, dammi zucchine e ricotta ed è…
