Prepariamo oggi una ricetta a base di limone. Creiamo insieme i biscotti Limonotti.
Un biscotto gustoso e friabile a base di limone, adattissimo per un dessert. Vediamo insieme come si preparano.
Leggi anche: Biscotti al limone e mandorle, semplici da fare e ottimi in ogni occasione
Leggi anche: Torta di biscotti al limone e ricotta | Paradisiaca dolcezza
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Per la bagna
Per la decorazione
Sul nostro piano di lavoro, aggiungiamo la farina. Creiamo un foro al centro ed aggiungiamoci le uova, lo zucchero, il burro, il sale, il succo di limone e la buccia di limone grattata.
Iniziamo a mescolare e, appena inizia a compattarsi leggermente, aggiungiamo anche il lievito. Mescoliamo ancora fino a creare un panetto compatto.
Copriamolo con della pellicola e facciamolo riposare per 30 minuti.
Una volta riposato, dividiamolo in tante piccole parti, da 30 gr ognuna e cerchiamo di modellarle a forma di piccoli limoni.
Cuociamo i biscotti, per 15 minuti a 170°.
Mentre i biscotti sono in forno, creiamo la nostra bagna. In una ciotola, aggiungiamo acqua, zucchero e succo di limone e mescoliamo bene, fino allo scioglimento dello zucchero.
Appena cotti, tiriamoli fuori, facciamoli raffreddare e bagniamoli con la bagna appena creata.
Una volta bagnati, assembliamoli fra loro, alternando al centro un cucchiaio di crema al limone (per la ricetta, clicca qui: Crema al limone senza uova per farcire dolci e torte | facile e veloce).
Una volta composti, passiamoli nello zucchero e sono pronti da gustare.
Leggi anche: Biscotti al limone freddi senza cottura, facili e veloci da preparare
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Non avere paura di mangiare la pasta di questa io ne posso mangiare un etto…
Cannelloni e mortazza in bianco la domenica li faccio così se li litigano ogni volta…
Può non essere così scontato come sembra: a volte individuare una salsiccia commestibile da una…
La pasta dello studente fuori sede, costa poco ma è buonissima. Io la preparo ai…
Bastano un paio di carote e ti risolvo il contorno, piace a tutti ed é…
Al posto della classica cena, questa sera ho pensato di servire tutto come se fosse…
