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Dolci

Biscotti morbidi all’arancia, raffinati dolcetti dal sapore delicato

Biscotti morbidi all’arancia

I biscotti morbidi all’arancia sono davvero piacevoli da mangiare, con il loro profumo ed il loro sapore gradevole. Sono ottimi per un momento di pausa oppure da realizzare per un dolcissimo regalo in occasione delle festività.

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Ingredienti

Farina 250 g
Un Uovo
Burro 100 g
Zucchero semolato 100 g
Un’arancia
Un cucchiaino di lievito per dolci
Zucchero a Velo q.b.

Preparazione dei biscotti morbidi all’arancia

Per realizzare queste piccole delizie, tagliate il burro morbido a pezzetti, aggiungete lo zucchero e montate con le fruste fino ad ottenere un composto gonfio e cremoso.

Unite l’uovo, la buccia grattugiata ed il succo dell’arancia ed amalgamate. Setacciate la farina ed il lievito ed incorporateli poco alla volta al composto.

Coprite con la pellicola e lasciate riposare in frigorifero per circa mezz’ora. Trascorso il tempo necessario, prelevate piccole quantità di impasto e posizionatele su una teglia rivestita di carta da forno.

Cuocete a 180 gradi in modalità ventilata per circa un quarto d’ora. Sfornate e fate raffreddare completamente prima di servirli!

Biscotti morbidi all’arancia

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Marianna Gaito

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Marianna Gaito

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