Bocconcini di salmone alle mandorle, un secondo delicato e gustoso
Oggi presentiamo la ricetta dei bocconcini di salmone alle mandorle. Una ricetta sfiziosa e delicata che può essere un secondo eccellette per ogni occasione.
Un mix si sapori e profumi rendono questo piatto veramente plasmabile per ogni circostanza. Minimo sformo e massimo risultato, ecco la caratteristica principale insieme alle proprietà nutritive del pesce.
Ingredienti
- 600 g di filetti di Salmone
- 40 g di Mandorle a lamelle
- 1 Limone bio
- Zenzero in polvere
- 1 ciuffetto di Prezzemolo
- Sale
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Bocconcini di salmone alle mandorle, un secondo delicato e gustoso. Procedimento
Tagliamo a pezzetti il salmone e tritiamo il prezzemolo. Facciamo riscaldare la padella antiaderente emettiamo il salmone dentro facendolo cuocere per circa 8 minuti a fiamma media.
A metà cottura aggiungiamo le mandorle e zenzero con succo di limone. Facciamo continuare a cuocere. Terminata la cottura cospargiamo con il prezzemolo e serviamo.
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