Le Bombette cacio e pepe sono facili e pronte in pochi minuti. Si tratta di fette di pollo avvolte su se stesse con un ripieno di cacio e pepe. Seguite le indicazioni della nostra ricettasprint e in pochi minuti realizzerete questo secondo senza alcuna difficoltà.
Potrebbe piacerti anche: Pasta alla siciliana con le melanzane | Primo piatto rivisitato
Potrebbe piacerti anche: Fiori di zucca al forno con mozzarella e ricotta | Secondo light e gustoso
Dosi per: 2 persone
Realizzato in: 15 minuti
Temperatura di cottura: 180 gradi
Tempo di cottura: 12 minuti
Su un tagliere sminuzzate il prezzemolo e racooglietelo in una ciotola. Unite del pepe nero macinato sul momento, l’aglio tritato finemente e un pizzico di sale. Mescolate gli ingredienti per avere un condimento uniforme. Lavate le fette di carne sotto un getto di acqua corrente e tamponatele con della carta cucina.
Potrebbe piacerti anche: Spaghetti al pomodorino e ricotta salata | Pronto in pochi minuti
Potrebbe piacerti anche: Salmone croccante ai pistacchi, un secondo di pesce al forno
Stendete le fette di pollo pulite sul piano da lavoro e conditele con il vostro condimento e con del pecorino grattato a proprio piacimento. Richiudete su se stessa ogni fettina di carne con cura e spolverate ogni fagottino farcito con del pangrattato. Collocate i pacchettini ripieni, ben distanti tra loro, su una teglia già foderata con apposita carta e irrorateli con dell’olio di oliva. Mettete il tutto in forno caldo a 180 gradi e cuocete per 12 minuti. Ecco, le bombette sono pronte. Al termine della cottura, tirate fuori dal forno i vostri manicaretti e lasciateli raffreddare per qualche minuto. Mettete il secondo nei piatti e servite le polpette. Per un risultato ottimale, accompagnate questo secondo con della rucola condita con un filo di olio extravergine di oliva, sale e succo di limone a proprio piacere.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoivisitare il nostro canale
Rendiamo la cena di questa sera adatta a tutta la famiglia, io ho usato le…
Ecco l'impasto integrale che puoi preparare a casa e realizzerai tantissimi, parola di Benedetta Rossi!…
Non esistono budini a zero calorie, ma possiamo prepararne uno ottimo senza zucchero e grassi…
Non avevo mai provato a fare i bignè a casa, poi un'amica mi ha dato…
Ci sono un paio di proverbi sull'utilità di mangiare le mele, ma quanto corrispondono a…
Recentemente ho imparato a realizzare i biscottini dessert per il tè, ma senza farina, ormai…
