Brioche con gocce di cioccolato in 10 minuti

Oggi ti suggerisco per colazione le brioches con gocce di cioccolato da quando le faccio non le compro più al bar, pochi minuti e sono in tavola.

Pronti per una nuova ricetta? Oggi ti voglio suggerire la ricetta delle brioches con gocce di cioccolato come quelle che mangi al bar, dopo aver scoperto la ricetta veloce e senza lievitazione le faccio a colazione, la mattina stessa.

Ti servono pochissimi minuti per la preparazione dell’impasto e 20-25 minuti di cottura in forno, che ne dici vuoi provarci anche tu? Tutto quello di cui hai bisogno è farina, zucchero, lievito per dolci, gocce di cioccolato, yogurt e olio, nulla di complesso, di sicuro avrai tutti in casa. Non resta che allacciare il grembiule e metterti all’opera.

Brioches con gocce di cioccolato pronte in 10 minuti la colazione avrà tutt’altro sapore

Si tratta di una ricetta che puoi preparare all’ultimo minuto è veloce e facile solo così riuscirai a prendere per la gola la tua famiglia. Queste brioches sono buone non solo a colazione, ma anche a merenda accompagna con una tazza di latte freddo o del tè e vedrai che successone. Non solo gli adulti anche i piccoli adoreranno.

Ingredienti per 4 persone

200 g di yogurt bianco
250 g di farina 0
75 g di zucchero
60 g di gocce di cioccolato fondente
30 ml di olio di semi
10 g di lievito per dolci

Procedimento delle brioches con gocce di cioccolato senza lievitazione

Per poter preparare queste brioches mettiamo la farina setacciata in una ciotola, a parte in un’altra ciotola mettiamo lo zucchero e lo yogurt e mescoliamo per bene con un cucchiaio, poi aggiungiamo a cucchiai la farina setacciata.

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Uniamo l’olio di semi, il lievito per dolci e solo quando l’impasto sarà omogeneo possiamo incorporare le gocce di cioccolato fondente. Dobbiamo ottenere un impasto morbido e appiccicoso, realizziamo le brioches e le mettiamo su una leccarda ricoperta di carta forno.

Possiamo far cuocere in forno caldo a 180°C per 20-25 minuti, spegniamo a cottura terminata e serviamo le brioches con gocce di cioccolato.

Buona Pausa o Colazione!