Budino+al+cioccolato+zenzero+e+curcuma%2C+la+salute+parte+dalla+tavola
ricettasprint
/budino-cioccolato-zenzero-curcuma/amp/
Dolci

Budino al cioccolato zenzero e curcuma, la salute parte dalla tavola

Budino al cioccolato zenzero e curcuma, la salute parte dalla tavola

Oggi per voi la ricetta del budino al cioccolato zenzero e curcuma. Una ricetta nutriente con due alimenti che contengono proprietà importanti per i nostro organismi.

Il budino al cioccolato con zenzero e curcuma è un dessert gustoso e  nutriente grazie alla presenza dello zenzero e della curcuma. Un procedimento semplice, pochi passaggi. Vediamo!

ti piacerebbe anche:Budino banana e cannella | Il budino buonissimo per i bambini

ti piacerebbe anche:Budino al caramello vegano | Un dessert che piacerà a tutti!

Ingredienti

  • 250 ml di panna fresca
  • 150 ml di latte
  • 100 g di cioccolato fondente
  • 1 uovo
  • 2 tuorli
  • 60 g di zucchero
  • 1zenzero fresco
  • curcuma

ti piacerebbe anche:Torta di semolino con mandorle, il dolce che sembra un budino

ti piacerebbe anche:Torta budino di mele | Cremosa delicata che si scioglie in bocca

Budino al cioccolato zenzero e curcuma, la salute parte dalla tavola. Procedimento

Prendiamo un pentolino e mettiamo dentro la panna, zenzero, curcuma e cioccolato tritato. Riscaldiamo in modo da sciogliere il cioccolato e portiamo ad ebollizione. Aggiungiamo lo zucchero, uovo e i tuorli in una ciotola e lavoriamoli separatamente. Quando il composto sarà giusto ad ebollizione, aggiungiamo a filo all’intero di questo secondo mx di ingredienti e amalgamiamo bene il tutto.

Prendiamo dei pirottini e riempiamoli di budino. Cuociamo a bagnomaria per 45 minuti a 150° e poi raffreddiamoli. Mettiamoli del frigorifero per rassodarli e quando dovremo mangiarli li tireremo fuori poco prima.

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Caterina Laita

Published by
Caterina Laita

Recent Posts

  • Dolci

Con due fette di pan carré e uno yogurt greco, ti preparo una colazione dietetica in stile di tiramisù

Con due fette di pan carré e uno yogurt greco, ti preparo una colazione dietetica…

4 ore ago
  • Dolci

La dieta che ti salva: combatti diabete e rischio cardiometabolico con un’alimentazione vincente

Si può riuscire ad evitare il diabete e problematiche simili o almeno ad abbassare il…

4 ore ago
  • Bevande

Pasto sostitutivo, ma quale barrette, prepara un frullato pieno di vitamine, prendi quello che hai nel frigo e stai apposto!

Un buon frullato pieno di vitamine, prendiamo qualche carota dal frigo e faremo anche il…

5 ore ago
  • Dolci

Ho messo in pentola del riso insieme al cioccolato fondente: é uscita fuori una torta spaziale, si sono leccati le dita

Provala, te ne innamori subito e puoi farla tantissime volte perché ci vuole davvero poco…

5 ore ago
  • Secondo piatto

Pasticcio di zucchine super light per cena, pronto in 15 minuti

Recentemente ho provato questa ricetta incredibile del pasticcio di zucchine super light, la servo spesso…

6 ore ago