Grande colpo di scena servito da Carlo Cracco che diventa il re dell’estate grazie alla pubblicazione di un annuncio che ha lasciato i fan senza parole. Solo poche settimane fa lo chef aveva rotto il silenzio circa il Bistrot aperto al Naviglio di Milano e non solo… dato che tutto adesso di concentra per lo chef a Portofino.
LEGGI ANCHE -> Carlo Cracco il rituale quotidiano svelato dalla moglie | Il segreto dello chef
In queste settimane abbiamo avuto modo di vedere come Carlo Cracco abbia commentato il modo in cui durante la crisi innescata dalla pandemia da Covid-19 gli abbia dato modo di reinventarsi, nonostante anche il fatto che anche lo chef abbia dovuto incassare un duro colpo dettato dalla perdita di un collaboratore su 3: “A febbraio dello scorso anno avevo 97 dipendenti, adesso una sessantina, ma con le prossime aperture il saldo potrebbe essere positivo. Si salverà chi ha sempre lavorato sulla qualità e non sulla quantità. Io avvantaggiato dall’essere noto? Certo, sarebbe offensivo negarlo. Ma non basta. Ripeto: il punto è avere una visione”.
Una nuova risposta positiva in tal senso per Carlo Cracco arriva con l’inaugurazione del nuovo ristorante: Cracco Portofino, come lo stesso ha annunciato nella sua pagina Instagram.
LEGGI ANCHE -> Carlo Cracco torna in tv | Amazon Prime ha lo show giusto per lui
Ebbene sì, nel mirino dell’attenzione mediatica in queste ore troviamo il nuovo traguardo raggiunto da Carlo Cracco pronto a vivere un’estate da re in cucina tra Milano e Portofino.
La conferma di quanto detto arriva dal messaggio che lo chef Carlo Cracco ha da poco condiviso nella sua pagina Instagram qui dove è possibile leggere il seguente annuncio: “Sono felice di annunciarvi che da venerdì 2 luglio aprirà il ristorante Cracco Portofino. Non vediamo l’ora di accogliervi e stiamo preparando gli ultimi ritocchi e perfezionando il nuovo menù. Per info e prenotazioni potete scrivere e info@craccoportofino.it e reservation@craccoportofino.it. Vi aspettiamo!”.
LEGGI ANCHE -> Carlo Cracco qual è il suo piatto preferito | Il cibo a cui non dice mai no
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Croccanti fuori, morbidi dentro e sorprendentemente leggeri: i nuggets di pollo fatti in casa conquistano…
La sera, il corpo ha bisogno di un segnale che la giornata è finita. Spegnere…
Impasti leggeri, profumi di casa e piccoli segreti tramandati: così nascono torte alte e soffici…
Una torta soffice e sorprendente senza lievito: la soluzione perfetta per chi vuole un dolce…
La caponata siciliana è uno di quei piatti che quando li assaggi la prima volta…
Le fragole sono uno di quei frutti che in primavera finiscono nel carrello della spesa…
