Ceci+allo+zafferano+con+bocconcini+di+pollo+%7C+Un+piatto+dal+profumo+invitante
ricettasprint
/ceci-zafferano-bocconcini-pollo/amp/
Secondo piatto

Ceci allo zafferano con bocconcini di pollo | Un piatto dal profumo invitante

Ceci allo zafferano con bocconcini di pollo, un piatto dal sapore unico e inconfondibile, perfetto da servire con dei crostini o fette di pane.

Ceci allo zafferano Ricettasprint

Un secondo piatto insolito, ma che riscuoterà successo se decidete di prepararlo quando avete ospiti a cena. Una ricetta davvero semplice, perfetto da servire a cena per un pasto completo, certo che se decidete di acquistare i ceci secchi, li dovrete mettere in ammollo almeno 12 ore prima e poi cuocerli.

Scopriamo gli ingredienti come realizzare la nostra ricetta sprint!

Ingredienti per 4 perosne

Ceci allo zafferano: preparazione

Per preparare questo piatto, iniziate a scolare per bene i ceci, dal loro liquido di governo.
Ceci allo zafferano Ricettasprin
Su un tagliere mettete il petto di pollo intero e tagliate a tocchetti, poi trasferite in una padella scaldate con tre cucchiai d’olio extra vergine di oliva, unite la cipolla tagliata a fettine sottili. Aggiungete il peperoncino piccante, il sale e mescolate, fate cuocere per circa 15 minuti. Stemperate lo zafferano in un pò del liquido di governo dei ceci, unite al pollo e aggiungete i ceci.
Ceci allo zafferano Ricettasprint

Se ritenete necessario, condite con un altro pò di sale e lasciate che tutto si insaporirà al meglio, spegnete dopo 5 minuti.

Servite nei piatto e decorate con il prezzemolo lavato e asciugato. Si consiglia di gustarlo caldo, accompagnando con qualche fettina di pane.
Buon Appetito!

Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Fagioli bianchi in pinzimonio, contorno delicato e gustoso

Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Ceci e spinaci alla Sivigliana | Ricetta squisita e prelibata

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Ceci allo zafferano Ricettasprint
Virgilia Panariello

Published by
Virgilia Panariello

Recent Posts

  • Contorno

Sembrano fatte al forno, ma le patate le faccio ormai solo in friggitrice ad aria

Le patate in friggitrice ad aria sono il contorno perfetto per chi ama la croccantezza…

8 ore ago
  • Dolci

Ciambellone cioccolato e caffè, i risvegli la mattina sono solo top

Il profumo del caffè incontra quello intenso del cioccolato in un ciambellone soffice e goloso,…

9 ore ago
  • News

Quali sono le migliori verdure da mangiare a settembre?

Settembre è uno di quei mesi in cui davanti al banco della verdura possiamo trovare…

10 ore ago
  • Dolci

Mele stregate o caramellate, sperimentiamo prima che arrivino le streghe

Rosse, lucide e avvolte da un guscio croccante di caramello: le mele stregate sono uno…

11 ore ago
  • Finger Food

10 ricette con la zucca imperdibili, aspettando intano l’autunno alle porte

L'autunno è alle porte e con i primi colori caldi della stagione torna protagonista anche…

13 ore ago
  • Primo piatto

Pasta con i tenerumi: il piatto che profuma di estate siciliana

La pasta con i tenerumi è un primo piatto della tradizione siciliana, un classico della…

14 ore ago