Oggi cuciniamo un contorno facile e veloce. Prepariamo insieme i cetrioli yogurt e menta.
Un contorno facilissimo per un pranzo light e fresco. Vediamo insieme cosa ci occorre per prepararlo.
Leggi anche: Insalata cetrioli alla giapponese | Ricetta semplice e accattivante
Leggi anche: Insalata di cetrioli con tonno e prosciutto cotto | un piatto completo e fresco
Ingredienti
- Yogurt
- Sale
- 4 Cetrioli
- Foglie di menta
Cetrioli yogurt e menta: procedimento
Iniziamo dallo sbucciare i nostri cetrioli e dal tagliarli a fette. Poniamoli, poi, in una ciotola insieme a del ghiaccio e lasciamoli in frigo per 2 ore.
Dopo il tempo di riposo, scoliamoli e mettiamoli in un piatto da portata. Sminuzziamo la menta ed aggiungiamola ai cetrioli.
Aggiungiamo anche lo yogurt ed aggiustiamo di sale. Mescoliamo per bene ed il nostro contorno è pronto.
Leggi anche: Patate all’insalata con cetrioli | un piatto sprint e fresco da gustare a cena
Leggi anche: Tartine di gamberi e cetrioli | Eleganti e facilissime per Natale
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
