Sarà un ottimo contorno, ma anche un perfetto spezzafame ottimo anche per i più piccini. Leggero, pratico ed economico, ideale da accompagnare anche con delle salse, prima su tutte la maionese. Cuciniamo insieme le chips di carote in friggitrice ad aria.
Ottime in ogni momento della giornata. Perfette ancora di più per un contorno o per un buffet all’aperto. Non perdiamoci in chiacchiere e prepariamole subito.
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Tempo di cottura: 15 minuti
Tempo di preparazione: 10 minuti
Ingredienti
- olio extra vergine di oliva spray
- 6 carote
- 10 g sale
Chips di carote in friggitrice ad aria: procedimento
Iniziamo con il lavare le carote, togliamo loro la buccia con l’aiuto di un pelapatate e, aiutandoci con un tagliere, tagliamo le carote a listarelle nel senso della lunghezza.
Una volta tagliate le carote, mettiamole in una ciotola e spruzziamo l’olio di oliva spray. Facciamo che tutte le listarelle siano unte in maniera uniforme.
Inseriamole nel cestello della friggitrice ad aria e facciamole cuocere a 160°C per 10 minuti. Mescoliamole e continuiamo la cottura per altri 5 minuti innalzando la temperatura a 180°C.
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Quando sono pronte, disponiamole in un piatto, le saliamo a piacere e le serviamo ancora calde.
Consigli: le chips possono esser preparate con tutti i tipi di ortaggi. Basta solo avere fantasia.
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