Chips di cavolfiore croccanti, leggere e alleate delle linea

Le Chips di cavolfiore croccanti sono strepitose! Fatte con pochi e sani ingredienti, piacciono a tutta la famiglia.

Le Chips di cavolfiore croccanti sono lo stuzzichini perfetto per un aperitivo tra amici. Pronte in pochi minuti, sono la prelibatezza light che va subito a ruba.

Si tratta di prelibatezze irresistibili buone come ciliegie: infatti, una tira l’altra e non si riesce a smettere di mangiarle fino a che non sono finite.

Chips di cavolfiore croccanti ecco come si fanno

Le Chips di cavolfiore croccanti sono fantastiche! Croccanti e saporite, conquistano fina dal primo morso con il loro sapore unico e sfizioso.

Gustose e facilissima da fare, sono le nuove sfizionerie per essere alla moda in questo 2022.

Realizzata in: pochi minuti

Cottura: forno, 425° per 15-17 minuti

• Strumenti
• un panno di formaggio
• pentola per cottura al vapore
• un robot

• Ingredienti
• una testa di cavolfiore medio
• 3/4 di una tazza di formaggio grattugiato
• sale q.b.
• un cucchiaio di trito finissimo di basilico fresco
• 1 cucchiaino di aglio nero in polvere

Chips di cavolfiore croccanti, procedimento

Private il cavolfiore del gambo e cuocete le cimette mondate al vapore per 10-15 minuti. Trascorso il tempo necessario, passate nel robot le cimette lesse fino a ridurle in polvere finissima che strizzerete con cura con un panno di formaggio per privarlo di tutta la sua acqua.

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Trasferite la polvere del cavolfiore in una ciotola e mescolatela con il formaggio grattugiato, l’aglio in polvere e il basilico tritato. Con l’impasto uniforme date forma alla chips di cavolfiore con spessore 3 mm che metterete su una leccarda foderata di carta forno, Infornate a 425° per 15-17 minuti. A fine cottura, fate raffreddare le chips nella teglia prima di servirle in un bel piatto da portata.

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